25歳会社員が176円で作る簡単節約ワンパン!和風カルボナーラ

@komatsu_lifes ←会社員の簡単節約レシピ

\ワンパン!和風カルボナーラ/ 
@dashi_koen
“和風出汁”と”実家の牛乳”の奇跡のコラボレーション✨
🇯🇵✖️🥛✖️🐮

今回のパスタでは、完全無添加の出汁を使うことで”体に優しい”節約パスタを作ることができました✨
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【材料(1人分)】 計176円
《食材》
・パスタ      80g 24円
・厚切りベーコン  50g 50円
・たまねぎ     1/4玉 15円
・卵        1個 10円
・ニンニク     1欠片 5円
・オリーブオイル  小さじ1 2円
・水     350ml
・だし 1包 60円
・塩胡椒   少々
・実家の牛乳 100ml 無料
・粉チーズ  大さじ1 10円
・ブラックペッパー
※仕上げにお好みで

【作り方】
① ニンニクをみじん切り、玉ねぎを薄くスライス、厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る
② フライパンにオリーブオイル、ニンニク、たまねぎ、ベーコンを入れて弱めの中火でじっくり火を入れる
③ ベーコンに焼き色がついてきたら、水•調味料を入れて沸騰させる
④ パスタを入れて規定時間から1分短く茹でる
⑤ 時間経過後、牛乳を入れて沸騰してから再度1分半ほど茹でる
⑥ 火を切ってから、卵を入れて素早く混ぜ合わせたら完成✨

✍️ポイント
☑︎オリーブオイルにニンニク、玉ねぎ、ベーコンをじっくり火入れすることで香りをうつす
☑︎仕上げの卵は火を切って入れる!
 入れたらすぐ混ぜる!

#香煙 #だし割烹香煙 #無添加出汁 #だし #出汁 #pr

40件のコメント

  1. カルボナーラはやってみてもいいけど何度か失敗する覚悟は持っとくべし!普段料理してないやつがやると絶対卵に火が入ってまっずいやつが完成しますw

  2. 実家暮らしで土日に自分の分だけ昼作るくらいだけの学生だけど、パスタはコンソメ入れとけば美味いことに気づいた

  3. カルボナーラ、ではないな。 どう食べようと勝手だし、そこそこ食えるんだろうけど。

  4. 実家の牛乳が用意できないので、牛を購入するところから始めます!!いつか200円でパスタを作ってみせます!

  5. この工程を一分いないでこなせるのか?
    端折らずに早送りせずに実際に作って動画あげてください。
    出来なければ訂正してください。
    また、疲れてるときはこんなことやろうとも思えません。

  6. この〇〇円で作れる〜
    ってヤツ嫌い
    調味料カウントしない人とか
    調味料を買った値段じゃなくて使った値段で誤魔化してる人とかばっかり

  7. ベーコンカリカリにして
    解いた卵に粉チーズと胡椒入れて
    麺ぶち込めば

    これより安く、これより楽に、これより本格的なカルボナーラ食えるよね

  8. 水入れる前にベーコンは半分かそれ以上くらい避難させて後から入れる方が美味しい!
    ベーコンの出汁は出ていいんだけどその分味がなくなります…。

  9. チーズが苦手だから、この和風カルボナーラなら食べられる❤嬉しい🎉レシピありがとうございます😊

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