【オーブンでドライアップル作り♪】第15話「ザクザク米粉のりんご紅茶スコーン」ビーガン!!
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オーブンでドライアップルを作ってナッツと一緒に生地に混ぜ込み、紅茶の茶葉を加えた米粉とオートミールの林檎スコーン。オートミールがなければ米粉に置き換えてもOK!
紅茶の代わりに豆乳や牛乳を入れるとしっとり感が増して、よりリッチな風味に♪
材料（小さめ4つ）170度／25分
好きなナッツ 10g
米粉 40g
オートミール 10g
ベーキングパウダー 1g
シナモンパウダー 2g
塩 0.5g
砂糖 10g
油 10g
紅茶 25g
紅茶の茶葉 1g
ドライアップル お好みの量
(動画では15gくらい)
『ドライアップル』
りんごを薄めに一口サイズにカットして、オーブンシートをしいた天板に並べて150度で40分焼く。
もっと低めの温度で長時間焼くとより甘みが増して焦げにくい。
イラストレーター『みーちゃんわーるど』
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