かんたん！バルサミコ香るモッツァレラとチキンと野菜の焼きサラダ【交換できるくん】
住宅設備、ネットで注文『交換できるくん』です！
リンナイガスコンロ『リッセ』に付属している『ココットプレート』の長所を最大限活かしたレシピのご案内です！
［リンナイ リッセ］
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/lisse.html
当社ではユーザー目線に立った使い勝手を独自にリポートしています！
リンナイガスコンロ『リッセ』『デリシア』の特集ページもご用意しておりますので、よろしければコンロ選びのご参考にしてください！
［リンナイ リッセ特集］
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/lisse-special.html
［リンナイ デリシア特集］
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/delicia-special.html
オプションにはなりますが、デリシアでも『ココットプレート』はご使用頂けます。
［ココットプレート］
https://www.sunrefre.jp/static/RBO-PC90W.html
★バルサミコ香るモッツァレラとチキンと野菜の焼きサラダ レシピ★
［材料］
・鶏もも肉 1枚
・じゃがいも 小2個
・カラーピーマン 2個
・なす 小2本
・そら豆 1パック
・ブラウンマッシュルーム（椎茸やシメジでもOK） 1パック
・プチトマト 1パック（15～20個）
・モッツァレラチーズ 1パック
［ソース材料］
・バルサミコ酢 250cc
・はちみつ 100～150g
［調味料］
・塩（岩塩がオススメ！）
・ブラックペッパー
・EXヴァージンオリーブオイル
［作り方］
1.じゃがいもをサイコロ状に切って茹でる
※3cm角ぐらいのカットで水から茹でて沸騰して5～7分程度でOK
2.じゃがいも茹で上がりの1分前にそら豆も入れて一緒に茹でる
3.ナス、ピーマン、マッシュルームなどはざっくりカット
4.プチトマトはヘタ付きのまま水洗い
5.鶏もも肉を一口大にカット（野菜よりも心持ち大きめがオススメ！）
6.ココットプレートに食材を並べて塩・コショウ・オリーブオイルをかける
※しっかり味付けというよりも食材の味を引き出す程度に軽く
7.ココットプレートに蓋をして魚焼きグリルで焼く
8.上下弱火で10分前後でOK（食材の多さに応じて調整してください）
9.焼いている間にソース作り バルサミコ酢とはちみつをあわせて煮詰めます。
※軽くトロミがでたらOK！煮詰めすぎると冷えたときに固くなるので注意！
10.ソース全部は使わないので、ディスペンサーなどに入れて冷蔵庫
11.焼き上がったらコンロの上に出してモッツアレラチーズをトッピング
12.蓋をして更に上下弱火で3分ほど焼きます。
13.出来上がったらバルサミコソースを掛けて出来上がり！
全方位から熱が入るので野菜がとにかく甘い！
バルサミコソースを加えると更に深みが出て本当に美味しくなりますよ！
★今回使用しているガスコンロ★
［リンナイ デリシア］
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/delicia3v.html
※動画で使用しているデリシアは100Vタイプになります。
使用しているダッチオーブンは「ココットダッチオーブン」です。
リンナイのデリシアにオプション設定されています。
［オプション品一覧］
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/option.html
デリシアご購入の際にはご一緒にご検討下さい！
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◆デリシア特集ページ
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/delicia-special.html
◆ココット特集ページ
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/cocotte.html
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