フライパン1つ♪バッファローチキン〈絡めて焼くだけ&手羽以外の肉でもOK〉
ご視聴ありがとうございます
ケチャップの表記に間違いがありました
小さじ1/2→大さじ1/2〜1となります🙇♀️
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.066「やみつき確定！バッファローチキン」
▷時間：約８分
▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料（約２人前）】
▷鶏の手羽中：３００g
▷ニンニク：１/２片（チューブでもOK）
▷砂糖：小さじ１/２
▷ケチャップ：大さじ1/2〜1
▷一味唐辛子：適量
▷酢：小さじ２
▷塩：少々
▷バター：１０g
▷サラダ油：大さじ１
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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50件のコメント
はじめましてー😊これ 手羽先で 作ってみました😊めっちゃくちゃ美味しかったです(* .ˬ.)" また作りたいと思います‼️
これは、本当に美味しかったでーす！
このレシピに タバスコ入れると最高だぜ～！
アメリカに合計２０年以上在中しているものからの豆知識、 バファローチキンとはBuffalo, ニューヨーク州の北西、カナダに近い地位に1960年にAnchor Barというローカルなバーオーナーが子供の友達におやつを当時食べ物として扱われていなかった、捨てられていた手羽先（日本でいえばホルモン・捨てるもの、チキンの部位）を辛味と酸味が合わさったソースで作った Finger Food、手で食べるフットボール・野球球場などで、チップス、ホイットドッグ、ナチョスやスポーツバーでツマミに値するものが発祥と言われています。当時捨てられたり、タダでもらえた部位は現在位どこでもいい値段で販売されて、Buffalo Wings と言うスポーツバーは全国店どころか海外にも発展しています。辛さのレベルは幅広くあり、アメリカでの食料品屋ではBuffalo ソースと言う項目で多々商品が販売されています。マクドラルドでもナゲットのソースの選択肢にBuffalo Wings はあります。
ニンニク臭は、珈琲を飲めば消えます。
今夜の晩御飯に～
鶏もも肉で チャレンジしてみます❤️
手羽元ない😭
鶏胸肉で代用できますかぁ？？？
手羽中の料理法をあまり知らなかったので、また一つ勉強になりました。今、冷蔵庫に豚肉があるので早速豚肉を使って作ってみます。バッファローのネーミングが気になっていたのですが地名からきてるんですね。
これもまたこのチャンネルで得た知識。馬場ちゃん、ありがとうございます！
手羽中以外じゃだめですか？
これは…
たまらないです！！
今日夕飯やります、もう昨日手羽中買って冷蔵庫にあります、と和風パスタが本日のメニューでーす、毎回、参考になり、助かります。
最近拝聴するようになりましたので過去の動画も順次見ていまーす
手羽中大好きでスーパーで、味付きの揚げるだけ〜のをよく買いますが、今日割引のノーマルなのをゲットしたので、馬場さんのレシピ以前見たのを思い出して〜😆作りました！
家族みんな、いつもの味付きのより美味しい😋と大好評でしたよー🤗
今度は鶏もも肉でしてみたいです〜😊
ビールのおつまみに最高〜🍺
文字起こしの「奴隷肉」ってw
手羽中大好きです
本日作りました
お酢切らしてたのでタバスコでー。凄い簡単で美味しかった。
美味しそう😋
味付けが、とっても⤴️早く食べたい‼️
☆揚げずに簡単👌
韓国の味に､似てると、楽しそうに～
『それは?』と、突っ込み入り､『お酢』❗と、にこやかな雰囲気☺️楽しそうで、美味しさ倍増😋😋
又､韓国で、食されたﾊﾞｰｼﾞｮﾝ､ｱﾚﾝｼﾞも、現場の話もしながら～楽しみにしてます
🍳🍢～
いいですねぇー😊
新たに、料理を覚えました✨✨
キッキンに一緒に立って、つくるのもいいですね✌️
馬場ごはんを見る度に作りたいと思って、レシピをスクショしているので写真が溜まっていきます🥴
手羽中はよく買いますが、このお料理めっちゃ美味しそうです！毎回優しく、簡単に出来る料理を教えてくれてありがとうございますm(*_ _)m
やばい。もう馬場さんの番組しか観れなくなりました🤣毎回ありがとうございます。さっそく作ります。
ニンニクには🧄りんごです🍎ジュースではなくて、カットしたものをそのまま食べてみてください❣️かなり、ニンニクの香りは🧄無くなります😊✨✨👌
すいません！
凄く美味しそうで作りたいのですが！
ケチャップの量が概要欄は大さじ1/2〜1となってますが？作ってる動画では小さじって言ってますがどちらが本当なんでしょうか？
後、お酢の量も小さじ2で宜しいのでしょうか、動画では結構入ってるように見えますが？
馬場さん、料理の発想は、何処から生まれて来るのですか❓食べ歩きですか❓料理本を参考ですか❓ある意味、アーティストですね✨
６１歳の料理苦手な主婦です。
馬場ちゃんのたまごチャーハンばかり作っています。今度はこのチキンチャレンジします。簡単でありがたいです。
明日仕事お休みなのでニンニク入ってるこのメニューを作ってみました。
分量の味付けの感想は品の良い感じのおつまみでした。
私的にはケチャップをもう少し多くしてみたいなあと思いました。食材も安いので子供達の友人など家飲みする時に、ぱっぱっとこれを作ったら母さん〜凄いって言われのかな！
いや馬場さんのレシピなんだよ☝️ってちゃんと伝えます😊
今夜はビールを美味しく頂きました♪
甘酸っぱさが最高に美味しい♡最高のレシピでしばらく毎日作ってました！このレシピから馬場ごはんの大ファンになりました！
とても美味しそうなので、夕飯に作ってみたら家族に大好評でした！また他の料理も挑戦してみます。
いや〜〜〜❗️メッチャ美味しそう〜❗️すぐ食べたいーーーー❗️
手羽中あるから、今日しまーす。
ぱぱっと馬場ご飯。
いいネーミングです♪
これからも宜しく頼みます。
超簡単でした。これを出来ない人はいないと思います。小学生の高学年なら出来ますね。
材料のチェックが済んだら作るだけ。先にソース作れば後は焼くだけ。簡単でした。ありがとうございました😊
ニンニク臭は緑茶で消えますよ👮
塩どこで使った？？
馬場さんの魚捌き見てみたいです。
アイディア盛り沢山のやつ、やつ
トマト煮込みって感じでした。好み分かれますね。
一味無いのでにコチュジャンにしましたが、
めちゃくちゃうまい！リピします
美味しそう
韓国料理の話でテンション上がり過ぎて酢の説明忘れるの可愛いww
手羽中をケチャップで味付けしたことなかったけど美味そう！
飾らない所がいい❤
りゅうじさんのレシピと似てますね！りゅうじさんはタバスコを使っていましたが、馬場さんはお酢と一味唐辛子にしていてタバスコが家になかった自分には最高のレシピでした！
とても簡単に作れ、とっても美味しいので何回か作っています…ちょっと気づいてしまいました！
お塩について
調味料に記載もあり、言葉で発信されておりましたが、動画を何回も見てもお塩を使用していないような…？！今回は塩なしで作りまりた。とっても美味しかったです。前時は😅どうしたか覚えがありません。
塩はどこで使うんですか？😮
酢も大さじ2くらいにみえるのですが😭😭
懐かしいアメリカでよく食べたやつだ!作ります!
薄味になってしまったけど美味しかった〜次はケチャップ多めでつくろう
若い子甘やかしたくなっちゃうの分かる
ニンニク🧄消しにいいのは『牛乳🥛』がいいですよ👍️✨
ばばちゃんお酒 けっこういけるくちかな？うまそうにのどをならしてのむね～ 私もさっそくバッファローチキンを作ってばばちゃんみたいにおいしくビールを飲みたいと思います！
バターは無塩ですか？普通のバターですか？