野菜の甘みで美味！二度焼きでサックサク！にんじんチヂミの作り方

野菜の甘みで美味！二度焼きでサックサク！にんじんチヂミの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、大人気チヂミの新作！
野菜だけでシンプルなのに驚きの美味しさ！にんじんチヂミをご紹介。

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【チャプター】
00:00 おままごと
01:05 下ごしらえ
03:58 調理
08:06 試食

【材料（直径24～26cmのフライパン1枚分）】
・にんじん：1本（約150g）
・玉ねぎ：1/8〜1/4個（約50g）
・片栗粉：大さじ4
・小麦粉：大さじ3
・卵：1個
・しょうゆ：大さじ1
・水：大さじ1～2（様子をみながら追加）
・ごま油：大さじ2～3
○たれ
・しょうゆ、酢：各大さじ1/2

【ポイント】
二度焼き！

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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