【糖質6.6g/黒ごまきな粉蒸しパン】栄養たっぷり!!レンジで簡単1分半 きな粉とごまを使った ふわふわ蒸しパンの作り方
本日は、きなことごまを使った、
ふわふわ蒸しパンを作ります。 ごまを使って、蒸しパンを作ります。 いりごましかなかったので、すりごまに変えて、使います。 少し粒を残した方が、食感が良くなります。 すりごま 10g (白黒お好みで) きな粉 10g ベーキングパウダー 3g 粉類を混ぜ合わせます。 ラカンカを使うと低糖質に、黒蜜を使うとコクが出ます。 黒蜜 5~10g 卵 1個 全ての材料を、混ぜ合わせます。 完成!! トントンと空気を抜いてから、加熱します。 600Wの電子レンジで、1分30秒加熱します。 熱々!! ふわふわです♪ 取り出せそうです。 割れたー!!湯気が熱い!!! 黒ごまきなこ蒸しパンの完成です。 黒蜜のおかげか、しっとりしています。 割れたところも発見!! 黒蜜5gの場合、蒸しパン1個当たり【糖質約6.6g】 黒蜜10gの場合、1個当たり【糖質約10.4g】 ラカンカで作ると、1個当たり【糖質約2.8g】低糖質です!! 少しアレンジしてみます。 切り込みを入れて… クリームチーズを挟みます。 多いかな!? 温めて、溶かします。 とろけました。 …きな粉とごまの味がほぼ消えて、クリームチーズ味に😅 あんこの方が、合いそうです。
0:00 イントロ
0:14 材料
0:27 作り方
▼材料
すりごま 10g (白黒お好みで)
きな粉 10g
ベーキングパウダー 3g
黒蜜 5~10g (8g入れました)
卵 1個
▼トッピング
ラカンカ
クリーム
ヨーグルト
あんこ
▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.残りの材料を加え、よく混ぜる
3.トントンと空気を抜き、600Wのレンジで1分半
▼栄養成分
全量 (黒蜜 5gの場合)
カロリー：約202kcal
糖質：約6.6g
全量 (黒蜜 10gの場合)
カロリー：約217kcal
糖質：約10.4g
全量 (ラカンカ 10gの場合)
カロリー：約187kcal
糖質：約2.8g
▼低糖質きな粉レシピはこちら
▼使用している食材・調理器具はこちら
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容器：コレール多様ボウル 外径12.5cm 高さ6cm
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算
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レンジで簡単、黒ごまきな粉蒸しパンを作りました。
材料はとてもシンプル、
粉は、きな粉と胡麻だけなので、
ヘルシーで、栄養たっぷり。
すりごまを使うと、とても簡単です。
いりごまをすって使うときは、
少し粗めにすると、プチプチとした胡麻の食感が、
いいアクセントになります。
(すりごまに、いりごまを少し加えるのもいいかも)
きっちり量らなくても作れるので、
きな粉やごまを使い切りたい時にも、おすすめです。
クリームチーズは、、、甘くすればもっと合うのかも!!
完全に、クリームチーズだけの味でした😅
今度は、あんこをはさんでみようかな!?
#きな粉 #蒸しパン #コアラの低糖質レシピ
フリーBGM「Cooking Time」／作（編）曲 ： MATSU
フリーBGM「アイスコーヒー、デカフェで！！」／作（編）曲 ： しんさんわーくす
音声：音読さん