炊飯器で牛すじを煮込んでみた #shorts

〇栄養バランス（１人前）〇
・摂取カロリー 324 kcal
・たんぱく質 45 g
・脂質 8 g
・炭水化物 18 g
・食物繊維 2.4 g
・食塩相当量 3.6 g

〇材料（ 2人分）〇
・牛すじ肉　300g
・長ネギ　青い部分
・玉ねぎ　2個
・こねぎ　適量
・水　350ml
・白だし　50ml
・しょうがチューブ　4cm

〇作り方〇
1. 鍋に水（分量外）と牛すじ肉、ネギの青い部分を入れて火にかける。
2. 灰汁を取りながら、10分煮る。
3. 水で洗う。
4. 炊飯釜に、水、白だし、しょうがチューブ、３と玉ねぎを入れる。
5. 炊飯ボタンを押す。
6. お皿に盛り付けて、小口切りに切ったこねぎを散らして完成。

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〇注意事項〇
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。