楽しい！美味しい！野菜たっぷり肉巻きレタス【交換できるくん】

楽しい！美味しい！野菜たっぷり肉巻きレタス【交換できるくん】

住宅設備、ネットで注文『交換できるくん』です！

今回は無水両面焼きグリルを使って「野菜たっぷり肉巻きレタス」を作りました！
余計な脂を落としてくれるココットプレートとの相性は抜群！
フライパンでは再現できないカリカリ感がたまりません！

★レシピ★
［材料］
・レタス 1玉
・豚バラ肉スライス 10枚ぐらい
・パプリカ（黄） 1個
・オクラ 1袋
・プチトマト 1パック
・レモン 1/2個

［作り方］
1.パプリカは種を取って8～16等分にカットしてグリルで5分ほど焼く
2.レタスを1枚ずつ剥がして芯の部分を中心にして巻く
3.豚バラ肉スライスを巻いたレタスに巻きつける
4.肉がほどけないように爪楊枝を刺す
5.焼き上がったパプリカの上に肉巻きレタスを並べ、他の野菜も入れる
6.塩コショウを掛けて味付け、オリーブオイルをかけて風味付け
7.蓋なしで魚焼きグリルに入れて弱火で7分～11分焼く
8.焼き上がったらレモンを絞って完成！

今回用意した野菜の中でパプリカが一番火の通りが遅いので先に焼いておきました。
野菜は何でもOKですが、火の通り方を考慮すると失敗しないです♪

★今回使用しているガスコンロ★

［リンナイ デリシア］
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/delicia3v.html
※動画で使用しているデリシアは100Vタイプになります。

デリシアの場合、ココットプレートはオプションですがひとつ下のグレード「リッセ」なら標準装備！

［リンナイ リッセ］
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/lisse.html

リッセをユーザー目線でとことん掘り下げたページもご用意しております！

［リンナイ リッセ特集］
https://www.sunrefre.jp/gastable/rinnai/lisse-special.html

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