蕪とゴルゴンゾーラソース 有機リングイネ
【ape × Girolomoni カンタンレシピ 】
駒場東大前、東大駒場リサーチキャンパス内にある、オーガニックイタリアン
「ape cucina naturale」の島田シェフとジロロモーニがコラボ。島田シェフが考えたカンタンレシピをお伝えします。さっと作れますよ！
今回のレシピはカブとゴルゴンゾーラのソースオーガニックリングイネです。
材料 (2人前）
リングイネ 160ｇ
玉ねぎ 40ｇ
カブ 2個
カブの葉 2個分
オリーブオイル 15ml
生クリーム 35％ 100ml
ゴルゴンゾーラチーズ 40g
