コストコの冷凍アボカドで3品作りました🥑ポキ丼⭐️サラダ🥗クロワッサンサンド🥐
皆さん、こんにちは。今日はこちらの冷凍 アボカドを使って三品作りたいと思います 。1目はこちらのサーモンを使ってポキ丼 。2目はモザレラチーズとアボカドトマト のサラダ。3目は、え、アボカド クロワッ酸を作ります。1しめのポキ丼ン から作ります。白ネぎのみじん切りをし ます。 一緒に玉ねぎもみじん切りにしていきます 。 白ねぎと玉ねぎは10分ほど水にさらして 苦みを取ります。お砂糖大さじ1杯です。 醤油が大さじ4杯になります。 みりんが大さじ2杯です。 出し小さじ1です。 あ、600Wで35秒加熱しました。 タレの中にごま小さじ2杯を入れます。 入れる時このように潰してひねって入れ ます。 全部ひねりつさなくても半分ぐらい ひねりつぶしたら後はもうそのまま入れて いただいて大丈夫です。ごま油小さじ2杯 を入れます。 水に晒らした後硬く絞った白ネぎと玉ねぎ をタレの中に入れます。 サーモンを切っていきます。まずサーモン の水気を拭き取ります。 食べやすい大きさに切ります。 アボカドも水分も拭き取ってから入れます 。 よくかき混ぜたタレを上からかけます。 このように密着させるような感じでラップ をして冷蔵庫で10分ほど寝かせます。 そうするとタレが染み込んでさらに 美味しくなります。 蓋しはこちらのパウダーを使ってサラダを 作ります。今のところ見てる感じでは冷凍 アボカドは変色しないんですけれども、 一応レモン汁少しかけておきます。 潰します。 パウダーを入れます。 こちらのパウダーはしっかりしたお味に なっているので、味見しながら少しずつ 入れてください。 お皿にレタスを引きます。 トマトを食べやすい大きさに切っていき ます。 [音楽] レタスの上に乗せます。 で、この真ん中を平にします。 平にしたところにアボカドを乗せます。 開いているところにもれラチーズを置き ます。 生ハムも置いていきます。 オリーブオイルをかけます。 ブラックペッパーです。 バシルを乗せます。 完成です。 三の黒ワさサンドを作ります。 黒ワさを切っていきます。 なかなか切れない時は包丁で線を入れて その後ハサミで切っていきます。 具材を挟みたいので、この下の部分も薄く 切ります。こんな感じで切っていきます。 そうすると中に具材が挟みやすくなります 。タルタルソースを塗ります。 でタスを挟みます。 次はトマトを挟みます。 生ハムを挟みます。 アボカドを挟みます。 こちらのキャベツは千切りにして湯同士し て簡単にけておいたものです。 完成です。こんな感じです。 黒ワッさんとサラダ作っている間、冷蔵庫 に入れておいたアボカドとサーモンは こんな感じになってます。 上にのりをかけます。 ポき丼んと サラダと 黒ワさんの完成です。 最後までご視聴いただきありがとうござい ました。
ポキ丼
（材料）
生食用サーモン230g
冷凍アボカド100g
白ネギ10g
玉葱10g
刻みのり適量
ごはん
タレ
⭐️砂糖大1
⭐️醤油大4
⭐️みりん大2
⭐️ダシダ小1
ごま油小2
ごま小2
①白ネギと玉葱をみじん切りにし、10分〜15分水に晒したあと固く絞る。
②⭐️を混ぜ合わせて、電子レンジで600w35秒加熱する。
③②の中にごま油、ごま、①を入れてよくかき混ぜる。タレの完成です。
④サーモンの水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
⑤容器にサーモンとアボカドを入れてタレをかける。
⑥ごはんに⑤をのせて、刻みのりを散らして完成です。
サラダ🥗
（参考材料）
冷凍アボカド、グワカモレシーニング、レタス、トマト、モッツァレラチーズ、生ハム、バジル、レモン汁、オリーブオイル、ブラックペッパー
クロワッサンサンド🥐
（参考材料）
冷凍アボカド、クロワッサン、レタス、トマト、シーチキン、キャベツ、ハム、タルタルソース
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