キムチビビン麺 | #キムチ #ビビン麺 #夏

キムチビビン麺 | #キムチ #ビビン麺 #夏

この夏絶対くた方がいい冷たくてさっぱり したキムチビビ麺はどうキムチは みじん切りしておろしに抜くと醤油酢砂糖 星山を入れてよく混ぜとくこれだよそめを 茹でるね茹で上がったら冷たい水でよく 洗ってこみにすると麺に腰が出るよ水気を しっかり切ってソースを入れるよく もみもみしてね最後に米油は必須 シャキシャキ所感のためにキリの細切りも 乗せるゆで卵と茶番のりはセットだね入り ごままでかけたら完全この夏絶対これれ でしょみんな食べたくならないそう

キムチビビン麺 | #キムチ #ビビン麺 #夏

🍴材料🍴
キムチ 約200g
素麺 4束
きゅうり 1/3個
ゆで卵 1個
濃口醤油　小さじ2
お酢　大さじ1
おろしニンニク　小さじ2
コチュジャン　60g
砂糖　40g