鶏むね肉の紫蘇チーズ焼き作る♡(レシピは説明欄に)
【鶏むね肉の紫蘇チーズ焼き】
【材料】
・鶏むね肉 1枚
・青紫蘇 10枚
・ピザ用チーズ 60ｇ(お好みで)
・サラダ油 大1/2
・料理酒 大1
(A)
・醤油 大1
・片栗粉 大1/2
・おろしニンニク 小1/2
【作り方】
①鶏むね肉を3cm角に切り、包丁で粗めにたたく
②ボウルに①を入れ、刻んだ青紫蘇10枚･ピザ用チーズを加えて良く混ぜる
③さらに(A)を加えて、良く混ぜ合わせる
④中火に熱したフライパンで丸めた③を焼く
⑤裏返したら料理酒を回し入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
⑥器に盛ったら出来上がり♡
青紫蘇がお庭でワサワサしてたので作りました♪
簡単･ヘルシーで美味しいです🥰