ハロパ🎃チーズタッカルビ👻

    ハロパ第1弾🎃🦇🕸
    チーズタッカルビとキンパを作った✨
    保存して真似してね💕︎
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    ◆タッカルビ
    【材料】
    ・鶏もも肉(300g)
    ・かぼちゃ(100g)
    ・玉ねぎ(1/2個)
    ・にんじん(1/2本)
    ・しめじ(1パック)
    ・キャベツ(100g)
    ・ピザ用チーズ(200g)
    ・ごま油(大さじ1)
    ♡トマトソース缶(1/2缶)
    ♡カゴメトマトケチャップ(大さじ3)
    ♡コチュジャン(大さじ1)
    ・スライスチーズ(適量)
    ・のり(適量)

    【作り方】
    ① 鶏もも肉とキャベツは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、しめじは小房に分ける。
    ② かぼちゃ・にんじんはデコレーション用に型で抜き、それ以外を一口大に切る。ラップをして電子レンジ600Wで約2分加熱する。
    ③ホットプレートにごま油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を火が通りにくい順に加えて炒める。♡を加え、5分ほど煮る。
    ⑤ ホットプレートの中央縦におばけ型の隙間を作り、ピザ用チーズを入れて蓋をし、チーズを溶かす。
    ⑥ スライスチーズとのりを型抜きしてトッピングし、かぼちゃ・にんじを飾り、トマトケチャップで顔を描いて完成。

    ◆キンパ
    【材料】
    ・ごはん(200g)
    ・板海苔(1枚)
    ・かぼちゃ(50g)
    ・紫キャベツ(50g)
    ・豚こま切れ肉(50g)
    ・クリームチーズ(40g)
    ・白ごま(小さじ1)
    ・焼肉のタレ(小さじ2)
    ・塩(適量)

    【作り方】
    ① クリームチーズは5mm幅で切り、紫キャベツとかぼちゃは細切りにする。
    ② ホットプレートにごま油をひき、かぼちゃと豚こまをいためる。ある程度火が通ったら紫キャベツに塩を少量加えていためる。豚こまは焼肉のタレで味付け。
    ③ まきすの上に板海苔を置き、ごはんをまんべんなく広げる。(最後2cmほどはのりしろとして空ける)手前半分くらいまでに具材を並べ、ごまをふり、手前からくるりと巻く。
    ④ 8等分にカットして盛り付けて完成!

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