チーズダッカルビの作り方・レシピ 焼肉のタレで作るから簡単！フライパンで作る
焼肉のタレで作るから簡単！チーズダッカルビの作り方・レシピ
ホットプレートでも作れますけど、フライパンのほうが部屋が油っぽくなくていいと思います
材料
鶏肉 2枚
お酒 大さじ１
焼肉のタレ 大さじ４
さつまいも 1個
にんじん ２/３個
玉ねぎ 1個
キャベツ １/６個
ごま油 大さじ１
とろけるチーズ 200~300ｇ
作り方
１．鶏肉を一口大に切ります。最初大きすぎて途中で小さく切りました^^;
２．切ったらビニール袋に入れます
３．ビニール袋にお酒と焼肉のタレを入れて混ぜ合わせて３０分位置いておきます
４．さつまいもを１cm幅に切ります。大きいのはさらに半分に切ります
５．柔らかくなるまでレンチンして温めます。600ｗで4分くらいで様子を見てくださいね
６．にんじんを切ります
７．玉ねぎを串切りします
８．キャベツをざく切りします
９．フライパンにごま油を入れ、鶏肉を炒めていきます
10．鶏肉が焼けたら玉ねぎ・にんじんを入れます
11．さつまいもを入れて、タレを絡めるように混ぜ合わせます
12．キャベツを入れ蓋をして時々混ぜながら2分くらい蒸し焼きします
13．真ん中を開けてチーズを入れます
14．蓋をして15~25秒位蒸し焼きにして完成です
使用している調理器具
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