うつわ８割・N’52ツナとケッパーのショートパスタ

うつわ８割・N’52ツナとケッパーのショートパスタ

ツナとケッパーのパスタ N’52
(1人分)

好きなショートパスタ　　　200g
ツナ缶詰　　　　　　　　　1缶
ケッパー　　　　　　　　　大さじ1〜1.5
にんにく　　　　　　　 2カケ
塩　胡椒　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　　　大さじ2〜3
イタリアンパセリ 好きなだけ

☆パスタを茹でる湯　水3ﾘｯﾄﾙに塩大さじ2
☆健康を考えて塩分はかなり控えめに記載してあります。塩味はお好みで、手元でプラスして下さいね。

今週のつぶやき＠姉妹

動画でもお知らせした通り、来月で私達のYouTube投稿一周年になります。
一周年記念に、10月5週に渡ってイタリア🇮🇹料理のフルコースをUPさせていただきます👍

第一週(土)10/2 Primo Piatto(前菜) ラフランスと生ハム、ブルーチーズの盛り付けとブッラータ比較。

第二週(土)10/9 Seondo Piatto(メイン)
真鯛と野菜、きのこのカルトッチョ

第三週(土)10/18 Primo Piatto(パスタ)
本格栗ときのこのボロネーゼ

第四週(土)10/21 Dolce
柿と玄米茶のティラミス

普通イタリアではパスタが二皿目に来るのですが、日本人の〆の習慣に合わせて三週目に持ってきました。

第五週(土)10/28
テーブルコーディネートとワイン

お楽しみに〜❤️

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