【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】甘辛味でごはんがすすむ！お弁当にもおすすめ♪

【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】甘辛味でごはんがすすむ！お弁当にもおすすめ♪

「かぼちゃと豚肉の甘辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃと豚こま肉を炒めて、甘辛の調味料で味付けするひと品。濃いめの味付けでお弁当にも夕飯のひと品にもおすすめですよ。

【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110461

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・かぼちゃ（正味）：200g
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・白いりごま：少々

■下ごしらえ
・かぼちゃは厚さ5～7mmの薄切りにします。

■作り方
1. 耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱します。
2. 豚こま肉に味付塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
3. フライパンにごま油を引き中火で熱し、②を入れて全体ががカリッとするまで焼きます。
4. ①を加えて混ぜ合わせます。
5. (a) の調味料を加えて煮絡めます。
6. 器に盛り付けて白いりごまをトッピングして完成です。

おすすめ動画をご紹介
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