ナスのミートパスタ/ナスとツナのチーズ焼き【素人飯Part.70】yukimaro60
[音楽] 雪丸60 こんにちは。 今日のテーマは [音楽] 素人です。いつも食事を作ってくれる奥様 に感謝の気持ちを褒めて夕食を作ります。 して食べれるんでしょうか? [音楽] こんにちは。お元気でしょうか? 9月と言うのに毎日30度超えの真び秋は いつでしょうか? 友人から広の内をいいて家庭再園で育たて 今年もたくさん収穫できています。白ナス は身が柔らかくて食感がしていてとても 美味しいらしいです。 以前はナスと呼ばれていたそうです。現在 は東日本がナス、西日本がナスと呼ばれる 傾向にあるらしいです。 ナストのチーズ焼き材料ナス日本スナ マヨネーズ大さじ2ケタおさじ トルケルチーズ適量塩コシ オリーブオイル適量です。 ナスは下と先端を切り落として10cmの 厚みで縦に切ります。 ゴールに船缶マヨネーズ大さじケタップ 小さじコし と少々を加えて混ぜます。 [音楽] フライパンにオリーブオイルを引いてナス を加えて表面にオリーブオイルをな染ませ てってめからで焼きます。 程よくドガつい たら裏返しで焼きます。 両面が焼けたら船マヨネーズを乗せて とろけるチーズを 蓋をして弱火で加熱してチーズが溶けたら 完成です。 ガスのミートパスタ材料安1本パスタ 180g チ肉100g玉ねぎ1/2 ニンニク一掛け赤辛し1本トマトキューレ 100gオリーブオイル適量 調味料カリウ アラピーと 同じよう ラストは枝と先端を取り除いて縦半分に ラン切りにします。 玉ねぎとニンニクはみじん切り、赤唐辛し は種を取り除きます。 フライパンにボリーオイルを引いて中指火 で加熱してナスを焼き火を少をかけます。 ナスにが通ら1度出します。 外パンにオリーブオイル大さじ2杯を入れ てニンニクと赤糖辛しを加えて加熱します 。 ニンニクの香りが立ってきたら、玉ねぎと 挽き肉を加えて鍛えます。 挽肉に火が入ったら、トマトピューと本流 小さじ3ンボヌーキチを加えます。 鍋に1%の湯を沸かしてパスタを一間茹で ます。 フライパンに腕汁40ccを加えます。 ナスとパスタを加えてソースに絡ませます 。 塩胡椒で味を整えてさらに盛り付けお好み で粉をトッピングしたら完成です。 [音楽] [音楽] ドリンクは友人から頂いたZウット サルトネ白色ワイン。 当たりが柔らかくてとても飲みやすく不装 の香りがいと残る美味しいバインでした。 パスタは見た目より濃厚で旨味が凝縮され ていて美味しかったです。 ナスとツのチーズ焼きはツとチーズ内装が ばっちりで美味しかったです。 今日の夕食は星 4.5です。いただきました。 [音楽] [音楽]
家庭菜園で白ナスを収穫しました
今日の夕食はナス料理です
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