【フライパンで美味しく食べられるナスのトマミートグラタン♪】
【フライパンで美味しく食べられるナスのトマミートグラタン♪】
「美味しそう！」と思ったらぜひ保存して作ってみてください♪
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【ナスのトマミートグラタン】
■材料（2人分）
ナス 2～3本
トマト 2個
豚ひき肉 200グラム
ピザ用チーズ 適量
にんにく 2欠片
油 少々
パセリ(刻み) 少々
☆
ケチャップ 大さじ3～4
ウスターソース 大さじ3～4
コンソメ顆粒 大さじ2
■作り方
①にんにくを薄くスライスして、トマトを1センチ幅にスライスする
②フライパンに油をひいて熱してナスを並べて両面に焼き色を付ける
③ひき肉とにんにくを入れて混ぜながら炒めて色が変わったら☆を入れてよく混ぜる
④表面をならしてトマトを並べてのせてピザ用チーズをたっぷりかける
⑤弱火にして蓋をしてチーズがトロリと解けたらパセリを振りかけて出来上がり
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■ポイント
・好みでパプリカやズッキーニなどの野菜を追加しても美味しい
・フライパンからとって食べられるので洗い物を減らす事ができる
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@magocokking
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