【休日/モーニング】計量無しで簡単はちみつフレンチトースト【砂糖不使用/簡単レシピ】
FRENCH TOASTーフレンチトースト 〜材料〜
卵 1個
牛乳 マグカップ一杯
4枚切り食パン 2枚
蜂蜜 スプーン3杯(卵液用)
お好みの分量(仕上げ)
バター お好みの分量で 牛乳は、レンジの牛乳温めモードで温めます。 温めた牛乳に蜂蜜をスプーンで3杯入れます。 スプーンは普段カレーを食べるのと同じでOK 蜂蜜がスプーンに残らない位、混ぜましょう。 これくらい残らなければOK 卵はしっかり溶いて、後から牛乳と混ぜます。 下からすくう様にして混ぜると、混ぜ易いです。 お皿に牛乳を入れます。 目分量苦手な人は、2杯ずつ分けると良き 手で触ってぬるくなるまで、熱を取ります。 卵を入れます。 色ムラが無くなるまで、混ぜます。 これくらいでOK、卵液の完成です。 パンを卵液に浸けていきます 今回は面倒なので、盛付けざらでやっています。 ミミのあたりもこんな感じで穴を開けます。 穴を開けたら、パンをひっくり返します。 こんな感じで液をかけていきます。 ミミのあたりも入念にかけましょう。 時間があれば、浸け置きでも良いです。 卵液がこれくらいまで減ったらOK 熱したフライパンにバターを溶かします。 バターの分量はお好みで!少ないよりは多めで! 全体に伸びたら、パンを入れます。 弱火で5〜10分ほど焼きます。 裏返して、これくらいの焼き色ならOK 焼き色がついていなければ、もう2〜3分焼く 反対側も5分〜10分ほど焼く。 反対側もこれくらい焼けて入ればOK 家庭ごとにコンロの火力が違うので、5分経ったら焼け具合を確認すると良きです。 表面に少し弾力があれば中まで焼けています。 焼けたら盛付けです。 今回は四等分にします。 お皿の上で切っちゃってOK バターを乗せて 蜂蜜はもう好きなだけ、かけちゃいましょう この照り具合が、たまらんですな〜 いちごが残っていたので、一緒に盛り付けます。 フルーツがあると、盛り付けが華やかですね〜 ミミはカリカリ、中はブリュレっぽく、トロ甘に仕上がっていると思います! それでは今日も頂きます。 ご視聴ありがとうございました。 チャンネル登録と、GOODボタン、よろしくお願いします!
#家で一緒にやってみよう #フレンチトースト #朝食
今回は休日モーニングにぴったりのフレンチトーストのレシピです。
計量カップを一切使わないので、初心者でも簡単に作れます!
今回のレシピは砂糖不使用なので、
お砂糖を控えたい人にもおすすめです!
#stayhome が続いていますが、
みなさんの朝食を少しでも、楽しいものに出来たら嬉しいです。
〜材料〜
卵 1個
牛乳 マグカップ一杯
4枚切り食パン 2枚
蜂蜜 スプーン3杯(卵液用)
お好みの分量(仕上げ)
バター お好みの分量で
1件のコメント
美味しそうに出来た〜!
ありがとうございます!!