【糖質5.2g/ティラミス風ヨーグルト】おからパウダーでヘルシー!チーズを使わない 簡単ヨーグルトティラミスの作り方
Today, we’ll be making a tiramisu-style dessert using yogurt. 100g plain yogurt (this recipe is easy to prepare, just mix), 10g okara powder (this recipe is easy to prepare, just mix), 5-10g monk fruit (low-sugar sugar of your choice), 3-5g lemon juice Mix well until smooth. Using finely ground okara powder will result in a smoother mixture. 5g monk fruit (less sweet) 10g monk fruit (sweet). 5g lemon juice will have a fairly sour taste (adjust to your taste). Place about two spoons of batter into a container and mix in the instant coffee. Adding crushed biscuits to the instant coffee will improve the texture. Since the color was too light, I added more coffee. Add the remaining batter. It’s also stylish to sprinkle instant coffee over the batter and create layers. Smooth the surface and sprinkle with cocoa powder. The cocoa powder gives it a tiramisu-like texture. This refreshing tiramisu is made with yogurt. I recommend scooping up some coffee and eating it with it. I arranged it in a stylish way to make it look more appealing, but for my own use, I make it even simpler. Mix the yogurt and soy pulp well, then lightly mix in the instant coffee and cocoa powder and it’s ready in no time. Let it sit for a while so the coffee can blend in. It’s so easy and delicious!!
0:00 イントロ
0:15 材料
0:31 作り方
▼材料
プレーンヨーグルト 100g
おからパウダー 10g
ラカンカ 5~10g
レモン果汁 3~5g
▼トッピング (量はお好みで)
インスタントコーヒー
ココアパウダー
ビスケット
▼作り方
1.コーヒーとココア以外の材料を混ぜる
2.1をスプーン2杯くらい容器に入れて、
コーヒーを加え、よく混ぜる
3.2に残りのヨーグルト生地を入れ、
ココアパウダーをかけたら、完成
ラカンカ 5g→甘さ控えめ
ラカンカ 10g→甘い
レモン果汁 5g→結構酸っぱい
お好みで、調節してください。
▼栄養成分
全量 (トッピングなし)
カロリー:約85kcal
糖質:約5.2g
▼低糖質スイーツレシピはこちら
▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
https://amzn.to/46Gaj2K
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
https://amzn.to/3ZRN83Y
ラカントS顆粒 (糖類0g)
https://amzn.to/3IniFoq
https://a.r10.to/h5PqRB
バンホーテン ピュアココア 200g (5g当たり 糖質0.8g)
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヨーグルトでさっぱり、おからで満腹!!
チーズを使わない、ティラミス風スイーツを作りました。
おからを入れることで、かさ増し。
満腹感と、とろみが出ます。
(少しざらつきはありますが、
細かいおからを使うと、そこまで気になりません。)
コーヒーとココアパウダーを、
酸味のあるヨーグルトと一緒に食べることで、
ティラミスっぽい味が楽しめます。
おからとヨーグルトは、相性抜群。
腸活にも良さそうです♪
自分用は、ちゃちゃっと混ぜて
コーヒーとココアをかけるだけ。
簡単、美味しい♪
#ヨーグルト #ティラミス #コアラの低糖質レシピ
フリーBGM「アイスコーヒー、デカフェで!!」
/作(編)曲 : しんさんわーくす
フリーBGM「How to Cook」/作(編)曲 : MATSU
音声:音読さん