【タイ料理】昔ながらの牛ひき肉のガパオライス『　ガパオ•ヌアーサップ　 』『　กะเพราเนื้อสับ(สูตรโบราณ)　』 Thai minced Beef Gapao

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【タイ料理】昔ながらの牛ひき肉のガパオライス『　ガパオ•ヌアーサップ　 』『　กะเพราเนื้อสับ(สูตรโบราณ)　』 How to cook Thai minced Beef Gapao

タイの調味料を紹介

材料 (2人分)

• 牛ひき肉(ももバラ) 200g
• バジル　　　　 30-50g
• 唐辛子(乾燥、生) 4個
• ニンニク　　　　　　　3片
• ナンプラー　　　大さじ1杯
• お砂糖　　小さじ1/3-1/2杯
• 油　　　　　　　大さじ2杯
• お水　　　　　　　　　適量
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Song: NoiseSoul – Smile (No Copyright Kids Music)
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