プロチダ風のタコとトマトのスパゲッティ【簡単すぎる南イタリアの味】Spaghetti alla Procida

プロチダ風のタコとトマトのスパゲッティ【簡単すぎる南イタリアの味】Spaghetti alla Procida

[音楽] こんにちは機器です今回はプロ美ら風のたぽのスパゲッティをご紹介します procida というのはナポリ湾にある島の名前なんですがそのプロチダ島で 生まれたれ式です こちらが材料ですこれは一番ベーシックの作り方の材料ですが お好みで白ワインや鷹の爪あとはオリーブを入れてもおいしくできます 生のタコが手に入る方はタコを茹でた後のゆで汁を取っておいてください まず茹でたタコを食べやすい大きさに切っていきます パイパンにオリーブオイルを入れて温めていい肉を入れた香りをつけていきます 鷹の爪を入れる方はここで入れてください ん ここで半分に切ったミニトマトを入れます今回はミニトマトを使ったんですが普通の フィートマトでも大丈夫だと思います 3程度の塩を入れてトマトに勢いです トマトに費が同からタコを入れます 白ワインを使う方はここで白ワインを入れてください ここでタコのゆで汁を入れていきます お玉1杯から一杯半くらい適当の量を入れてくださいね たこのいで汁がない方はパスタのゆで汁を入れていただいても大丈夫です ここで刻んだパセリを入れていきます ダリアパソリメイ日本でメジャーな 武器とした幹部の絣ます味は同じなのでどちらでも大丈夫です 茹で上がったパスタをフライパンに直接ずつしていきます パスタはフライパンの中で少し水分を吸わせるのでちょっとだけ硬いかなというぐらい で火を止めてフライパンに移してください [音楽] スパゲッティがだいたい水分を吸ったら皿に盛って完成です 簡単にできる南イタリアのプロチダ双子のスパゲッティ是非作ってみて下さい お鍋 t と 最後までご覧いただき有り難うございましたまた次の動画でお会いしましょう 超ちゃーん [音楽]

KIKI’S ITALIAN KITCHENへようこそ！
イタリア在住の料理好きKIKIが、簡単に家で作れる本場のイタリア家庭料理をご紹介しています。

今回はタコとミニトマトを使った超簡単なスパゲッティ。
ナポリ湾にあるプロチダ島のレシピです。パスタを茹でている間にあっという間にできます！以下はベーシックな材料、お好みでオプションを加えてみてください。

〈材料〉2人分

タコ　　　　　　150gくらい（生ダコであればなお良い）
ミニトマト　　　10個くらい（普通のトマトでも大丈夫）
にんにく　　　　１かけ
オリーブオイル　 適量
塩　　　　　　　適量
パセリ　　　　　適量
スパゲッティ　　人数分

【オプション】お好みでどうぞ♪
白ワイン
鷹の爪
オリーブ

#イタリア料理#簡単レシピ#イタリアン#おもてなし料理#本場のイタリアン

▼こちらもフォローお願いします

【instagram】@kiki_itakichi
https://www.instagram.com/kiki_itakichi/​