【楽うま】ブロッコリーとソーセージのガーリック焼きの作り方

【楽うま】ブロッコリーとソーセージのガーリック焼きの作り方

ブロッコリーとソーセージのガーリック 焼きが美味しすぎた。箸が止まらない。 簡単で美味しい作り方を紹介します。早速 行ってみよう。皆さんこんにちは。ボラン です。ブロッコリー高いから自分では冷凍 しか買わないんだけど、たまたま頂いたの でこれを作ることにしました。ハサミを 使って食べやすい大きさに分けていきます 。これは包丁よりハサミの方が絶対楽。 これくらいの大きさでできました。 ソーセージ6本を斜め薄切りにします。 ベーコンでもオッケー。ニンニク一かけを みじん切り。準備はこれで完了。火にかけ ていくオリーブオイルとニンニクを火に かけてブロッコリーを入れる。油が回る ように全体によく絡めたら塩2つまみ牛乳 大さじ1.5、白出し大さじ1/2を入れ ます。ソーセージを入れて鳴らしたら蓋を して中火で3分蒸焼きにします。3分経っ たら軽く混ぜて今度は弱火で2分蒸焼きに します。ブロッコリーが柔らかくなったら ブラックペッパーを6回カリカリ。粉 チーズを小さじ1入れてよく混ぜます。味 が薄かったら塩を足して調整してみてね。 お皿に盛り付けたら完成。美味しそう。 ブロッコリ高いからなかなか買えないけど 冬になったら旬だからもうちょっと安く なるかな。また作ってみたいと思います。

🥣材料
・ブロッコリー　200g
・ソーセージ　6本
・にんにく　1かけ
・オリーブオイル　大さじ1.5
・塩　2つまみ
・牛乳　大さじ1.5
・白だし　大さじ1/2
・ブラックペッパー　6カリカリ
・粉チーズ　小さじ1
.
🥣作り方
①ブロッコリーは小さめに食べやすい大きさに切っておく。ソーセージは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

②オリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったらブロッコリーを入れて全体に油を回す。

③牛乳と白出しを入れて混ぜ、ソーセージも入れて広げ、中火で蓋をして3分蒸し焼き。

④全体を混ぜて弱火で2分蓋をして蒸し焼きにする。

⑤ブラックペッパーと粉チーズを入れ、味を見て薄ければ塩も足して調整する。
.
.
.
#簡単レシピ #ブロッコリーレシピ #ブロッコリー #おうちごはん #おかずレシピ #おつまみレシピ