『ワンパンパスタ』ほうれん草とウィンナーのパスタレシピ

『ワンパンパスタ』ほうれん草とウィンナーのパスタレシピ

ほうれん草とウィンナーのパスタ

材料
パスタ (バリラ 1.6) 100g
冷凍ほうれん草 40g
ウィンナー ５本
乾燥にんにく 5g
鷹の爪 １本
バター 10g
オレガノ 少々
黒胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ２
塩 4g
水 450mm

レシピ
□フライパンにオリーブオイル大さじ２、水で戻した乾燥にんにく5g、鷹の爪１本、黒胡椒少々、ウィンナー５本を入れて、中火で加熱する
□にんにくの香りが出てきて、ウィンナーに焦げ目が付いてきたら、水450mm、塩4gを加え強火で沸騰させる
□沸騰したらパスタ100gを沈めて、蓋をして中火で袋に書かれた時間より１分短く炊いていく
□時間になったら蓋をあけ強火にし、冷凍ほうれん草40g、バター10gを加え、混ぜ合わせる
□火を止めてオレガノ少々を加え、混ぜ合わせたら皿に盛り完成

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