100円の鯛のお頭を使ったキャンプ飯　沖縄料理のマース煮をダッチオーブンで作ってみた　〆のラーメンもあるよ

100円の鯛のお頭を使ったキャンプ飯　沖縄料理のマース煮をダッチオーブンで作ってみた　〆のラーメンもあるよ

お魚屋さんに行ったら真鯛のお頭がなんと100円で売っていました。

捨てられがちな魚のアラですが、こんなに大きいお頭であれば食べるところがまだまだあります。

そこで今夜はこのお頭を使って沖縄料理のマース煮を作ってみました。

ダッチオーブンで焚き火で食べれば立派なキャンプ飯ですね。

〆には煮汁を使って鯛ラーメンを作ってみました。

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【撮影】GALAXY S10+
【編集】kinemaster

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