バルサミコスパゲッティの作り方、レシピ【パスタソース】

バルサミコスパゲッティの作り方、レシピ【パスタソース】

カッコつけてバルサミコ酢を買ったけど持て余してる人用。使い方。
■バルサミコソーススッパゲッティレシピ(２人分)■
A水:1.5リットル
A塩:大さじ１
B鶏モモ肉:1/2
B塩コショウ:適量
B薄力粉:適量
・バター:適量
Cニンニクみじん切り:1片
C唐辛子小口切り:1
・たまねぎみじん切り:1/4
D白ワイン：大さじ１
D醤油：大さじ１
Dバルサミコ酢：大さじ２
・パスタの茹で汁50ml
・マッシュルーム：２(動画ではしいたけを使用)
・パスタは一人分100g
■作り方■
１、パスタ用のお湯Aを沸騰させ,
パスタを規定時間茹でる。
２、鶏モモ肉に塩コショウをして薄力粉をまぶす。
３、フライパンにバターを入れ、２を焼き色が付くまで焼いてひと口だいに切る。
４、鶏肉の油が残っているフライパンにCを入れ弱火で暖める。
５、ニンニクから香りが出てきたらたまねぎ、一口大に切った鶏肉を入れ炒める。
６、フライパンにパスタの茹で汁を入れ、Dとマッシュルームを入れる。
７、６にとろみが付いたらパスタを入れ絡めてできあがり。
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