時間がないとき面倒なときに最適！手抜きワンパンでもプロ並みのパスタが作れます。ブロッコリーのパスタ【 料理レシピ 】

時間がないとき面倒なときに最適！手抜きワンパンでもプロ並みのパスタが作れます。ブロッコリーのパスタ【 料理レシピ 】

[音楽] うーん美味しい素材の味よく出てますよね あアンチョビも効いてるでオイルも 美味しい美味しいこれ素晴らしい こんにちはフェリーチャ大池です本日もご 視聴いただきありがとうございますはい 今日のリスは今日はワンパンブロッコリー フりですおおなるほどはい確かにますね もうもう見えてますあできますねはいはい あのプーリアのえ共同料理えブロッコリー クタクタのパスタをフりでワンパンで いただきます本当にワンコンロででき ちゃうのでパスタ茹でるその茹でたところ にブロッコリー入れるでお湯切るで最後 そのフライパンで会える会える普通に作る のと遜色ないですよねないすよ何にも何に もないからだダブルでパスタを沸かす ブロッコリーのソース作るその手間を1つ でできねいやだでも美味しいっていもう ほとんど変わんない です食材ブロッコリですあと今日はフり ショートパスタ使いますがスパゲッティで もオッケーですそして塩コショオリーブ オイルアンチョビパルミジャーノチーズ ですということでこのチャンネルでは家庭 で簡単にできるイタリアレシピをご紹介し ております毎日動画を公開しておりますの で日々の皆さんの献立作りにも役に立てる と思います是非チャンネル登録もお願いし ます願いし [音楽] ます沸かし湯にパスタ入れます入れてる間 に色々作業します10g1.2Lの水に 10gのお塩ですちょっと1%より若干 少なめですでで今お湯がもうすぐ沸きます がもうブロッコリーカットしましょう今日 は1人枚2の1フ使いますたっぷりでもま たっぷり食べたい人はいくらでもはいで ちょっとこう皮の厚い部分だけは少し 落として芯の部分もね栄養ありますから いただき ましょう はいはいで大きいブロックでちょっと 小分けにしときましょうかま最初にククて なっちゃうからねうんあ湯えてきましたね さあもうこうなると約えパスタが 茹で上がる時間にはもう食べられるよに なります10分後ですそれでは パスタそしてここにブロッコリーもあり ますこのねブロッコリー茹でるとちょっと あの旨味とか栄養逃げるっていうあります けどその分パスタが吸ってくれます確か はいあの多少は逃げますよ多少は逃げます けどえ今パスタがどんどん吸い込んでくれ てる多少吸ってくれてますねそう吸って くれてますはいはいオケーもうほぼ待つ だけなんすけどこの間に刻みでそして チーズを下ろしておきましょうアンチョビ は今日2枚使います刻んでき [拍手] ますはいオッケーですねチビはいチーズ 削っときます何gですか5Gですあそんな に気ないのねうんま足なかったらイチーズ すればいいかはいイチーズはねやること 前提で言ってますから5Gですかそうすね たっぷりかけたいもんねはいやっぱあの かける感じって贅沢な感じしていいよね昔 あの緑のパルメザンチーズをさナポリタン のパスタにかけるのすごい贅沢な感じがし て好きだったでしょしたあれはたくさん 使っちゃダメなような気がしたそうで ちょっとかけてさ大人になったから今 たくさんかけたい そうはい9分ですはい9分じゃあちょっと 確かめてみますもうブロッコ9分やったら もうクタクタでしょはいもうクタクタで パスタさえア伝手になってれば オッケーバジオッケーすごいちょっと固め でちょうどいいですはいじゃあ火消します でこの茹で汁ごともう皆さんはまシンクで やってくださいバっとねザメに開けて いただくとはいはいはいオッケーではこれ を鍋に戻しますおいこっからオリーブ オイル大さじ大さじ2ぐらいあっていい ですねうんはいはいそして火かけますさあ 先ほどのアンチョビ入りますさあ ブロッコリーちょっと崩しつつ最後この鍋 の中で仕上げていきますもうブロッコリ クタクタ ですでここで水分ちょっと足りないなと 思ったらま水でいいもお水お湯でいいと 思い ますさチビも今絡めて ますさあチーズ入り ますはいチーズこういうCO系がちょっと 足されまし たこの方がなんかでもオリーブオイルも そんな火入んないからそうすねやな 美味しいオリーブオイル作るからいいね もうあの最後のきめオイルと同じ状態で 入るとだからねねはいさあもう完成です 味見しますしっかりこのねじねじに ブロッコリが張り込んでますこれがうまい のよすう美味しい味付けばっちりばちり はいもうお塩入りませんじゃあ火消して さらにさらに仕上げの オイル キーはい完成ですはいはいお皿に盛り ます色鮮やかなねうんさあ仕上げでござい ますもう1発オイルもう1発 オイルブラック ペッパー仕上げチーズです直前にかける チーズやっぱうまいすからうまいす ねこの余白は残して置きたいです ねはい完成ですはーいはいでいただきます はいどうぞ召し上がって くださいうーん美味しい全然いいじゃん これで素材の味ねよく出てますよね 美味しいこれだけクタクタになるとこの ふじにやっぱり絡んでくからね絡んでくか いいねうんああんちょびも効いてるあん ちょび効いてるね効いてる効いてるうんで オイルも美味しいうんこのねやり方の やっぱ美味しいパスタと美味しいオリーブ オイルそれがあるからこそまさにこれが 美味しくいただけるっていう美味しい パスタ美味しいオイルそして幸せだなこれ 調味料も食材も全部生きてるねうん 美味しいこれ 素晴らしい最後までご視聴いただき ありがとうございました今日使った調味料 は我々のネットショップアズターボラで 販売しておりますよろしければ覗いてみて ください

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材　1人前
・フジッリ　80g
・ブロッコリー　1/2房
・オリーブオイル　大さじ2
・アンチョビ　2枚
・パルミジャーノチーズ　5g
・塩　適量
・こしょう　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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