【いいコンビ食材】”アスパラとベーコンの和風パスタ”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】

【いいコンビ食材】”アスパラとベーコンの和風パスタ”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】

どうだです今日も満帆パスターやっていきます本日らのワンパンパスター アスパラとベーコンのラフーバッターです まずは材料紹介です本日の罪状はこちらのメンバーになります それがあってみましょうあれっうわぁあああっっっ ブーバ章パーするのはウードゥー本あーうんいいよプランタンヌーボーんですね日本で も全然大丈夫だと思います 4月中で使っていきましょういやースパらはまずこの下の部分がですねすごい硬いんで こんな感じでちょっと者グってもらうとケンカに折れそうなポイントがあるんでそこ から ポキって行ってもらうと こんな感じで簡単に折れるんで こんな感じでん この硬い部分はかなり筋が通ってるんで れちゃいますそうしましたらこの熱まで出て半分から下の部分からまあ1/3から下の 部分に関しては をもね結構固いのでこの辺りに関してはしっかりと ピーラーを使って皮をむいていきます こんな感じですね化したの迷ったでやりやすいんぐん [音楽] こんな感じでしっかりと浮いていきますがこのように切ったスパらはですね 食べやすい大きさに切って頂ければと思いますのでこんな感じに斜めに切っていただい てもいいです家 前回のようにねこんな感じでも当分にざっくざっくざっく切っていただいてもいいです 今日は何となくダメに聞いていきたいとおもいます さあ完了に続いてぺこんですねーか 36こちらですね浴び易い大きさにカットした9 do もう今回は暑さが1センチから2センチぐらいあるのでまずこれを アンマンに切りましてそれぞれよこんな感じで うすーくスライスしていきます [音楽] はいベーコン収納デーはい最後はニンニクですね ニンニクは10g から3かけこちらをみじん切りにしていきますまずはお尻の部分を 切り落とすと同時に筋肉を持ち上げるかを向いていきますそして 説教どきった部分からんな感じですけど などかを産みたいに彼はがスルスルと出てきますので向いていきましょう こちらも同様です [音楽] そうしましたらニンニクはいったんスライスしていきます そしてスライスしたにんにくを こんな感じで包丁の先端を軸に 0 下へ 右へ 左へ そういった感じに上下左右に動かしながら細かく切っていきます 廃院に行く終了デー はーいそれでは鍋を使った調理に移っていきます バター10g オリーブオイル15g 誰か夏目一般先ほど切ったにんにく 10g 同じく先ほど切ったベーコこちらは30g これらはね一気に入れて火にかけていきます 火加減は中火から弱火の間出かけていきまして ベーコンにね軽くあの焼き色がつくまで想定していきたいとおもいます たまにねこんな感じで混ぜてあげることによって全体的にいが行き届きますのでぜひ やってみてください はいそれではべこにも焼き色づいてきましたね じゃあ水入れていきます 350 c 4 醤油5g 押尾 グラム小さじ半分弱でこちらをんだし スティック状のもので半分使っていくんですけれどもグラムだと4g ですね8g の 半分なんでロングラムになります me それではここで一旦は化していきます はいそれでは沸騰してきましたのでパスタへ出て行きたいと思います 本日のバスターこちらディチェコのパスタ100g 1.6ミリですね上田失礼します 大きいトーン 3つのパスターこちら9分ゆでのパーサーになりますので アルデンテに仕上げるため-1分の8分で 入れていきますレッツたいわー 火加減は中火から強火の間で揺れていきません 麺はねこのようにしてたまに混ぜてあげてください くっつき帽子ですね今回はトマトソースとかクリームソースとかソース感のあるパスタ ではないので水気がなくなるまで入れていくのがポイントです はい残り3分ですまだまだね 水分量たくさん残ってますんでこの後も引き続き ずれていきたいとおもいます そう知って3分経過した時点でねー 先ほどギタースパこちらも一緒に入れていきます はいじゃあ残り1分ですもなく タイマーなります 水分量もねほぼない状態でいい感じに煮詰まってきておりません [音楽] はいタイマーなりました2分量をね もうこんな感じでほぼない状態ですね ドーマーじゃあ盛り付けしています [音楽] [拍手] はい完成ですベーコンとアスパラな和風パスターです 本日もご視聴頂きましてありがとうございます じゃあまたん 運営者 tan と言われています ん

こんばんわ♪

今日のワンパンパスタは・・・

アスパラとベーコンの和風パスタ

です！！

相性のよさはピカイチ！
間違いのないコンビ食材！
この二つの食材を和風テイストで仕上げたパスタです♪

ではまた～♪

※動画はこちら→https://youtu.be/n7RzdjDxbHs
【材料】
・アスパラ　3本
・ベーコン　30g
・バター　10g
・ニンニク　10g
・オリーブオイル　10㏄
・鷹の爪　1本
・醤油　5g
・お水　350㏄
・お塩　2g（小さじ半分弱）
・ほんだし　4g
・パスタ　100g（1.6㎜）
※2人前は2倍量にしていただくだけで大丈夫です(*´ω｀)

【作り方】
1、アスパラは食べやすくすく下処理をして、
食べやすい大きさにカットする
2、ベーコンも食べやすい大きさにスライスする
3、バター、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、ベーコンを、ベーコンに焼き色がつくまでソテーする
4、お水、お塩、ほんだしを入れて沸騰させる
5、パスタを入れて8分茹でる
6、残り3～4分でアスパラも入れて一緒に茹でる
7、盛り付けて完成

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定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
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Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
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