重ねるだけで豪華！7層ディップ、パーティ映えNo.1! パーティの主役にぴったり#メキシカンディップ#おもてなし料理 #メキシカン

7種類の食材を重ねただけの簡単絶品メキシカンディップ！
チップスの代わりに、トルティーヤでくるんだり、ご飯と一緒にタコライスとして食べてもとっても美味しいよー

7 Layer Dip
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【7層メキシカンディップ】

作りやすい量たっぷり5-6人分
21cm ×20.5型使用

1.挽肉 300g
玉ねぎ約半分 100g みじん切り
お好みの煮豆 70g
タコシーズン1袋
塩、こしょう

2.アボカド3-4個
玉ねぎみじん切り 30g
にんにくすりおろし 1.5かけ分
レモン汁半分、お好みで調整
塩、こしょう

3.お好みのサルサ 1瓶 300g〜

4.サワークリーム 100g〜

5.レタス　2-3枚を細く切る

6.チーズ　適量

7.ブラックオリーブお好みの量

※タコシーズニングの代用
クミン小さじ1
ガーリックパウダー小さじ半分
オニオンパウダー小さじ半分
パプリカ小さじ1.5
お好みでチリパウダー小さじ半分
塩、こしょう

（作り方）
アボカドはつぶしてレモン汁をかけて、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたにんにく、塩、こしょうで味を調える。私はハラペーニョのみじん切りも少し入れました。コリアンダーをみじん切りにして入れても美味しいです。

挽肉な炒めて色が変わってきたら余分な脂をとり、玉ねぎ、お豆を炒めてタコシーズンを加えて更に1、2分炒める

お肉の粗熱が取れたら、容器にお好きな順番で7層に食材を入れて出来上がりです！冷蔵庫でしばらく落ち着かせると味がなじんでもっと美味しくなります〜
忙しいパーティーの前日に仕込めちゃうからね🥰
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ここまで見てくれて
ありがとうございます！

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