【フライパンで】ビビンバ

【フライパンで】ビビンバ

今日はフライパンでビビンバを作っていき ますにんじんもやしほうれん草を茹でて 塩コショウをごま油 鶏ガラの 素をかけて白ごまもふっときます ナムルは完成次に 牛ひき肉300gとネギ1/2本 ニンニク豆板醤お酒 焼肉のタレで味付けしておきます ご飯は2.5合用意しました ナムルとキムチとお肉を並べていきます 本当はね石焼きにしたかったんだけど さすがに石焼き用の 器がないんで今日はフライパンで作ります 温玉を3つ乗せてひげをのせてゴマを振っ てコチュジャンを乗せたら 火をかけて 混ぜ合わせてきます 韓国のり振ってこのまま食卓に出しても いいねこんな

にんじん、もやしはザルごと茹でると楽ですが…
引き上げる時は火傷に注意です!!

余ったらおにぎりにして次の日のお弁当^^

#料理 #ビビンバ #韓国料理 #こにご飯

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【こに＠真夜中のネイリスト飯】

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