オーブンでバーベキュー タサン志麻さんのレシピ Barbecue in the oven
タサン志麻さんの「オーブンでバーベキュー」を作りました。
オーブンでバーベキュー気分を家で気軽に楽しむことができます。
肉も野菜もたくさんで、ほったらかしででき上がります。
レモンとハーブの爽やかな風味が夏にぴったりのレシピです。
バーベキューは、見た目も華やかで一品でも大満足できます。
肉も野菜も味つけも、好みのものにかえてOKです。
材料
(3～4人分)
・鶏もも肉1枚（350g）
＊豚ロース肉（塊）、豚バラ肉（塊）もOK
・鶏むね肉1枚（350g）
＊豚ロース肉（塊）、豚バラ肉（塊）もOK
・たまねぎ1コ（200g）
・ズッキーニ1本（200g）
・なす 1コ（100g）
・パプリカ （赤・黄）各1コ
＊好みの野菜でよい。
【レモンハーブマリネ】
・オリーブ油 大さじ2
・にんにく 2かけ分
・レモン汁 1/2コ分
・ハーブ 適量（好みのもの）
＊タイム（生）ローズマリー（生）ローリエなど。
・塩 小さじ1
・黒こしょう （粗びき）適量
・オリーブ油 大さじ2
#鶏もも肉 #鶏むね肉 #オーブン
参考レシピ
タサン志麻著書 おしえて志麻さん！お助けレシピ１００より
使用音源 フリーBGM BGMer