冷蔵庫にあるものでおしゃれイタリアン ブルスケッタ
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こんにちは！ベーコン堂です！
先日のオンライン飲み会の際にブルスケッタを作ったのですが、それがまぁ美味しかったので念のためにと取っておいた映像を動画として公開する事にしました＾＾
動画でもお伝えしていますが、オーソドックスなトマトのサラダ（マリネ？）がブルスケッタのイメージとして主流のような気がしますが、実を言うとこうしなければブルスケッタじゃない！と言うようなルールは特にありません。
冷蔵庫整理の際の優秀な料理の一つでもあるので、思いついたものを適当に味付けしてバケットに乗せてしまえばもうそれは立派なブルスケッタです！
と言う訳で今回は冷蔵庫内のあまり食材や、他の動画の為に買っておいた食材をちょこっと貰って豪華な具を4種類作りました。
食べていて思ったのは野菜をそのまま乗せる固形物系よりも、ペースト状にしたものやチーズなどと和えてバケットにある程度くっつく物の方が食べやすいと思います。
今回コンビーフ缶を使用しましたが、無ければツナ缶でも代用できますし、まぐろや鯖缶を使用して和風に仕上げても美味しいと思います。
是非お好きな具で素敵なブルスケッタを作ってみてください＾＾
【材料】
バケット（1cm厚にスライスして使います）
カプレーゼ風
トマト 2/3個分
モッツァレラチーズ 好きなだけ
オリーブオイル
塩コショウ
乾燥バジル
コンビーフサラダ
玉ねぎ 1/2個分
コンビーフ缶 1個分
マヨネーズ
塩コショウ
レモン汁
かぼちゃサラダ
かぼちゃ
バター
塩コショウ
粉チーズ
チーズビーンズ
クリームチーズ
メープルシロップ
ミックスビーンズ缶