キーナート京子の本格ベトナムバインセオ
はいっ ベトナムの好み焼ば院政をの作り方です 材料はあ 米粉米粉は結構サクッと上がるので片栗粉の代わりに大外ものなんかに私はよく使い ます ビール ココナッツミルクココナッツミルクは最近こういう袋に入ったのを売ってるのでベース 袋に入っているのだとちょっとずつ水に溶かして使えます 缶入りは400ミリ入っているので少ししか入らないときに便利 あとターメリックこれはあまり使わないかもしれないけど絶対必要なので買って ください お塩と水全部混ぜて あなたの j 1石膏車場所がした生地です 30分くらいおいておきます nebnab でっ def 3種 はいここで8蓋をしてちょっと焼けてきたら蓋を取り縁から油を嘲笑をふりかけます そうすると縁が結構カリカリして何中がもっちりした本格的なバランスをになる えっとちょっとずつ焼けてきたら豚バラ肉を してまた蓋をして肉に火が通るまで焼きます [音楽] てい すごくいいん てい 1万ん 目口に膝通るなぜマルシェも てえーっ 皆さんとに動くようになさん ここで南果歩スロモードにビデオが立っちゃってそれでなく声ホラー映画みたいになっ てるけどあのみっている人の携帯が壊れちゃったんじゃなくて私のビデオが未熟だった からこんな風になっちゃいました 少しスローだけど我慢してみてねー [音楽] ああああああああ は ん 猿たりに焼けたら霧そう 本当はこういうソースが売ってますけどもない場合はこのよってうスイートチリソース を少し水で溶かしでゲームを絞るとおいしいですし こういうバジルの葉っぱや ミントの葉っぱやバジルの葉っぱや 大葉などを混ぜてサラダにレタスに包んで食べると美味しいです
Kyoko Kuehnert
クッキングブログで人気のものを
動画にして見ます。
You Tube 初心者なので我慢して見てね、
でも作ると本当美味しいのよ。
詳しい分量は下記のコメント欄および
ブログでもどうぞ!
→Kyoko’s Yummy Happy Table
2件のコメント
材料 (4枚分)
*生地は冷蔵庫に入れておけば
次の日でもOK!
: 米粉 200g
: 水 200 ml
: ビール 100ml
: ココナッツミルク 100 ml
: ターメリック 小さじ1
: 塩 1つまみ
油 適量
こねぎ 1本微塵切り
えび 少々
豚バラ 5〜6枚
もやし 1袋
1)生地の材料は全部あわせてよく混ぜて
15〜30分ぐらい寝かせておく
2)生地にこねぎのみじん切りを加えて
3)油を多めにしいたフライパンに流し入れ、
ふたをしたり、取ったりしながら
火が通るまで焼く。
4)途中で油を縁から少し回しいれると
パリパリっと出来上がる
5)豚バラを上に置いて
6)火が通ったら、
なまのもやしを加えて
7)半分に折って
8)出来上がり。
スイートチリソースなどで、
フリルレタスやバジルなどと一緒に、
巻いて、ソースにつけて食べる。
すごーく美味しそうですね!