【家庭料理】簡単!プロが教える小松菜と豚しゃぶのうまだれ蒸しのレシピ紹介します!

みなさんこんにちは着付け遅延よクソこのチャンネルでは毎日料理を作っている主婦の 皆様によりを上手につくためのポイントはせ式 sp などを分かりやすく説明しています僕は秋と言って都内の料亭で働いている調理 師です 料亭働いている僕の視点から教えられることはたくさんあると思った尾根道 が作りをしています今回はインスタグラムですごく話題になっていた 小松菜と2サブの馬だで虫を作っていきますこれは小松菜と豚バラ肉 2種類の食材で料理を作ることができるのでとても簡単にいきます小松らの二寸方法 などについても説明しているのでそれらに注目しながら最後まで見てください ん 今回使う食材はこの2つです小松な1束と うたばん肉が初恨むこの2つの食材を使って作っていきます それでは小松菜を切っていこうと思うんですけどもその前に 小松がの保存方法を説明します小松さんは て冷蔵庫に保存し2期は1週間冷凍庫に保存しておけば役会使ったんを作るができます 保存方法としては小松菜どこの根元 お水に5分未来きたしてここを中心にペーパータウルスになりますその長く保存する ことができます それでは小松菜を切っていきます焼いた一口大の大きさ程度で最後設置 ぐらいで切っていきます [拍手] 双葉肉はだいたい一口大の大きさで切っていきます [音楽] 食材する機器料あったのでフライパンリングしていきますまず 小松菜を加えていきます この状態のまま和風だしを加えます [音楽] この上に2バーニックを載せます [音楽] ちょ3を加えてきます お酒大さじ1 みりん大さじ1 3世を実施し 塩コショウ適量 [音楽] これで中火にして4分から5分蒸していきます フライパンのフタもないのでアルミホイで剤をします 5分経ったので開けていきたいとおもいます えっと軽く混ぜたいと思う ん ん ん [音楽] 完成しました嫌になりますこの料理はこのポン酢をかけて食べるとすぐ美味しいって 書いてあったので ポン酢をかけて食べたいと思いますそれではいただきます [音楽] ああああああ んぽん酢の味はすごい効いてて美味しい 少尉の味をつけてないからそれの味の文庫のポン酢で補ってる感じがして パリスとポン酢の感じがすごいあってて美味しい 出奔すごい会うの今まで作った余裕なんか一番簡単かもしれない食材も2視野しか使わ ないし 義理もの少ないし 値段の蒸すだけみたいな本当に忙しい時とか何かもう1品作りたいなっていう時にこの ようにはすごくいいかもしれません すぎるみなさんもよかったら作ってみて下さい 最後までご視聴ありがとうございましたこの動画の概要欄に今回作った マツダとうざ様の馬たり虫中のレシピを載せておきます 皆さんよかったをつくってみてくださいマツダと2サブ脱がざる虫画像ずに出来た よーって人はコメント欄で教えてください 負荷にな肉作ってもらいたい料理リクエストがありましたらコメント欄で教えて ください チャンネル登録と高 評価宜しくお願いしますそれではまた次回の動画でお会いしましょうバイバーイ [音楽] ています tee ていた ています います [音楽]

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材料

小松菜  1束
豚バラ肉 180グラム

調味料
だしの素 適量
酒    大さじ1
みりん  大さじ1
水    50CC

ポン酢  お好みで

ご視聴ありがとうございます! 

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介 
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです!
最近は、バームクーヘンにはまっています!

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