＃41【５分で出来る】「なすとひき肉のスタミナ丼」

＃41【５分で出来る】「なすとひき肉のスタミナ丼」

さんこんにちはさやですいつもご視聴 ありがとうございますまたチャンネル登録 をしていただいてる皆様動画作りの励みに なっておりますいつもありがとうござい ます今日ご紹介するお料理は5分でできる ナスと挽き肉のスタミナどんぶりですまず 小さいのボールに今酒が大さじ1入ってい ますそこに砂糖を小さじ 1味噌を小さじ2を入れてよく混ぜ合わせ 合わせだれを作っておきますフライパンに ごま油を引いたら豚の挽き肉を880g 入れていき ます炒めていきます挽肉に半分ぐらい火が 通ったら茄を縦に半分に切って斜めに 薄切りにしたものを入れていきます茄は1 本分 ですに粗方火が通ったら中央を開け先ほど の合わせだれを入れて絡め合わせれば完成 になります タレを絡め合わせたら後は温かいご飯に 盛り付けて完成になりますえ5分かから ないでできますのでぜひやってみて ください今日は挽肉とナスのスタミナ どんぶりのご紹介でした本日もご視聴 ありがとうござい [音楽] ますT [拍手] [音楽] [拍手] [音楽]

今回も５分で出来るお料理のご紹介です。
＜食材＞
・なす　１本
・豚ひき肉　70ｇ
・ごま油　小さじ１
・酒　大さじ１
・砂糖　小さじ１
・味噌　小さじ２

＜作り方＞
１、酒・味噌・砂糖を混ぜ合わせて、合わせ調味料を混ぜておく。
２、フライパンにごま油をひいて、豚ひき肉を炒める。
３、なすは縦半分にカットしてから、斜めに薄切りにする。
４、豚ひき肉に半分程度火が通ったら、なすを入れて炒め合わせる。
５、なすに火が通ったら、フライパンの中央をあけて、合わせ調味料を入れて、炒め合わせれば完成。
６、温かいご飯にかけてお召し上がりください。

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