イカ墨のトロフィエ Trofie al nero di seppia @PIE_MART

北イタリアの伝統的なパスタと北東の水の都発祥のソースの融合😃地元の人しか知らないようなどこかのトラットリアにはきっとこんなのあるよね😊
【出演者】
イカ墨ソース
裏ごしトマトソース
オリーブオイル
にんにく
唐辛子
イタリアンパセリ
トロフィエ
茹で汁(塩分0.5%)
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