【超簡単】小麦粉・砂糖不使用のバナナマフィン (低糖質でダイエット中の方にもおすすめ!) | yuri’s 自由帳

【超簡単】小麦粉・砂糖不使用のバナナマフィン (低糖質でダイエット中の方にもおすすめ!) | yuri’s 自由帳

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先日の動画「【混ぜて焼くだけ】おからパウダーを使った低糖質なバスクチーズケーキ(https://youtu.be/Hw1-KR_yvlc)」に続き、おからパウダーを使った小麦粉・砂糖不使用スイーツを作ってみました！

おからパウダーの豊富な栄養に加えバナナも入っているので、食べると元気が出る気がします(笑)
混ぜて焼くだけで簡単ですし、腹持ちが良いので朝ごはんなんかにもおすすめです♪

レシピ通りでも十分に甘さを感じることができますが、糖質を気にせず甘いものが食べたい！という方は砂糖をプラスするか、はちみつを入れずに砂糖を入れるかしてアレンジしても良いと思います！

それでは、良い週末をお過ごしください〜^^

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———————–材料(直径５cmのカップ４個分)———————–
・バナナ　３本(このうち２本はつぶして生地に混ぜ、１本はトッピング用)
・たまご　３個
・おからパウダー　８０ｇ
・ベーキングパウダー　５ｇ
・はちみつ　４０ｇ
・お好みでトッピングにチョコレートなど

———————–作り方———————–
① バナナ２本を麺棒などで潰す
② ①にたまご３つを割り、混ぜ合わせる
③ ②におからパウダーとベーキングパウダーを軽く混ぜ、はちみつを入れて粉感がなくなるまで混ぜ合わせる
④ 型にうつし、バナナやその他お好みでトッピングをする
⑤ 170℃に予熱したオーブンで３０分ほど焼く

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