【ワンパン15分‼️】鯖缶トマト煮スープパスタ
🍝 材料（1人前）
* スパゲッティ（1.55mm）：100g
* 鯖缶（水煮）：約150g（固形量90g）
* ホールトマト缶：100g（缶の半量）
* にんにく：1片（輪切り）
* 鷹の爪：1本（そのまま）
* オリーブオイル：大さじ1＋仕上げ少々
* 白ワインまたは酒：大さじ1
* 水：350ml
* コンソメ：小さじ1
* 塩：小さじ1/2
* 粉チーズ：好きなだけ
* 黒こしょう：好きなだけ
* パセリ：適量
🍳 作り方
1. フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、弱火でにんにく（輪切り）と鷹の爪を3分ほど炒め、香りを出す。
2. 中火にし、鯖缶（汁ごと）、白ワイン、水350ml、ホールトマト、コンソメ小さじ1、塩小さじ1/2を加える。
3. 沸騰したらパスタを半分に折って加え、袋の表示時間通りに混ぜながら煮る。
4. 水分がほどよく飛び、パスタにソースが絡んだら火を止める。
5. 粉チーズ・黒こしょうをたっぷり加え、仕上げにオリーブオイルをひとまわしして和える。
6. 器に盛り、パセリを散らして完成！
✅ ポイント
1. **IHでもOK**：フライパンを少し傾ければ、オリーブオイルでにんにくと鷹の爪をしっかりローストできる。
2. 水気を少なくしたい方は鯖缶の水分を大さじ2~3、水を200mlにして、煮込んでいる間に水分が少なすぎたら足して調整してください。
3. **仕上げの粉チーズ＆黒こしょう**：コクと香りをプラスしてお店風に。
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