和風アヒージョと〆のパスタ

和風のアヒージ締めのパッサがうますぎた 。早速作ります。まな板を汚したくないの でクッキングシートを引いて色と匂いを 防ぎます。オリーブオイル味付けは面のみ 。食材どんどん入れていって少し火を入れ て香りを出したらシラスとオーバーを 乗っけたらもう完成。たまにおワイン なんか飲んじゃう時にどうでしょうか? 最後はパスタで閉めてみてください。 あっため直してパスタを入れて少し絡め たらもう完成。非やってみてね。

今日は和風のアヒージョと〆のパスタ!😊

味付けは【麺つゆ】だけの簡単おつまみレシピ!

アヒージョって食材入れるだけで誰でもできる!

時間が無い時もあっという間の時短レシピで嬉しいしオシャレ感😆笑

まな板を汚したくないたときはクッキングシートがオススメ!
色移り、匂い移り気にしなくていいから最高😆

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⭐️材料⭐️

明太子 一本
ニンニク(青森) 一欠片
(きのこ類)

釜揚げしらす こんもり
大葉 2枚

オリーブオイル 120cc
麺つゆ(創味) 50cc

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①食材切る!きのこ類(しめじ、まいたけがオススメ)で旨味と香りアップ

②オリーブオイルあたためてニンニクを柔らかくなるまで

③明太子、きのこを入れて軽く火を入れたら釜揚げしらすと大葉

④完成!

🔥パスタは茹でて入れるだけ!
油が多いのが気になる人は余った食材だけ入れて!

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🍳料理しない人でも作れた!

おうちでチャレンジ居酒屋飯🔥

キャプテンから居酒屋レシピのちょっとした🎁あげちゃう‼️😆

コレ簡単×うまいが叶う🍻

\料理人歴18年の大将が伝授/
#アヒージョ

20件のコメント

  1. アヒージョはよく作りますが、めんつゆを入れるのは初めて見ました😮
    パスタも絶対美味しそうですし、やってみたいですね👍

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