【ついに吉岡シェフがやってきた】和の達人が教える究極シンプルな “たらこスパゲッティ” 手順たったの８つ！隠し味で一気にプロの味　Cod roe spaghetti

【ついに吉岡シェフがやってきた】和の達人が教える究極シンプルな “たらこスパゲッティ” 手順たったの８つ！隠し味で一気にプロの味　Cod roe spaghetti

私がもう温め温め抜いた この方。はい、お願いします。 デレだなから。 うわあ、すごい。 初めまして。 よっしゃ。 タラコスパゲティを作ろうかと思います。 タラコンスパゲティ。 はい。タラコスパゲティってね結構、ま、いろんなとこやってるじゃないですか。なんかね、僕の方が一番美味しいと思うんですよね。 [音楽] うん。 あ、ええ、めちゃくちゃ簡単。 そう、簡単でしょ。食べたらみんなおってなると思いますよ。 やっぱりなるべくね、こういうの難しいレシスピにしない方がいいと思うんですよね。 うわ、すごい。うまい。 すっごい美味しい。あ、でもこれ大人も好きでしょ、これ。うん。 うん。 [音楽] はい。おはようございます。もうおはようございます。 いや、なんか言ってくれるかなと思ってない。じゃ、 Tシャツ、T シャツかっこいいかなとか言って。 あ、T シャツめちゃくちゃかっこいいっすね、これ。新しい。 新しいやつ。絶賛発売中。 発売したやつかも。 発売中。もう多分この放送の時はもう発売中。 ああ、すごい。デザインは マやですよ。 このあれですよね。マス屋さん、こ、 これはね、あの息子が書いたさん、僕の苦顔。 え、 ああ、いいっすね。なんか、 え、ありがとうございます。 かっこいい。 ま、今日はそんなことにですね。 はい。 とうとうと来ましたよ。 いや、電荷の 楽しみ。 私がもう温め温めた この方。はい、お願いします。 手だな、これ。 うわあ、すごい。 初めまして。 吉岡さん。 吉岡さん。 吉岡さん。もうね、 いよいよ いよいよマをじして すごい フランの皆さん元気ですか? [笑い] やめてくださいよ。まず笠の前に [音楽] はい。 多分ね、これちょっとねさにもちょっと 1 回ほら傘さんもマをじしてっていつもあっためてますからね。吉さんのこと これ先出しじゃかもしれない。 あ、か原さんのチャンネルでもうよ子さんが出るってことですか? ちょうどタイミングで重なっちゃって よさん ちょっと8 月劣なっちゃったらピュっとこうみんなこんだけみんな 待てたプらせたこなかったのになんでそんなにぎゅっと詰めちゃうだってなんなら先週取ってきたって そうそうそうそうそう取り済みなん ただねちょっと先週またねやっちゃいましたね やっちゃいました ね岡さんビール今日何なのさんそう飲みながらやったがいいよ ビール飲 それ初めかさんのチャンネルで最初こじゃ吉さんビールでも飲みながら飲みながら飲みながらってやったらもう最後ベロベロになっちゃって吉さん結局撮影今度にしよっかつて え ロ列真ったらしいですよ。 ロレが それかなりやっちゃってます。 結局取れなかったって。 だうちもほら後でほら吉岡さん1 杯出といや大丈夫。 日本行ったら最後ですからも。 [音楽] はい。 ちょっと見てください。よ岡さんちょ俺が今日は何を作ってくださるんですか? タラコスパゲティを作ろうかと思います。 タラコスパゲティ。 もうタラコスパゲティってまぼ日本料理ですよね。 違うもうやいやいや。ま、ま、ま、まね。ま、でもね、いや、そうだよね。日本 じゃそうですね。在紹介から行きましょうか。 え、まず、あの、タらコですね。タ コ、 これ、これどっちにしろほぐしちゃうんで、 こ、あの、固まってなくても大丈夫ですよ。あの、ばらしでもいいですし。はい。今日たっぷり 100、え、 100g。 はい。これで2人枚くらいですね。2 人枚。はい。 で、え、マヨネーズ。 で、マヨネーズ。 はい。 これがまあちょっと味のベースになるでちょっと多めですけど、まあ 100g 近くありますかね。で、あと、え、牛乳。 で、牛乳。 はい。 で、ポイント、ま、レモン。 あ、レモン。 はい。 そして バター。 バター。 ま、これ最後なくてもいいんですけど、ちょっとアクセントで今夏であの、すち、 [音楽] すちを こういうのが入るとちょっとね、 そう。大好きなんですよ。 ちょっとっぽくね。 これが入るとね、キュっとね、味がね、変わるんですよね。 はい。 パスタ。 そうですね。普通のスパゲティですね。で、あと、 例の金のドンペリ。 もう吉岡さんで、この金のドンベリ札幌さんね。 うん。 もう吉岡さん、もう札幌の命ですもんね。ま、僕らもそうですけど。 喉がかで じゃまず岡さん飲んでくださいよ。 さ、さっきさっさっじゃない。 さんのお水。お 水。お、 さっきかちゃんがなんかお茶出してきたとか。あれどうしたのかな、かちゃんて思っちゃって。 うん。 久々に来たから忘れちゃったのかなと思って。 そう、そう、そう。だめ、だめ。お酒が結構好きな。 そう、そう。お酒です。 久々になんかお茶出されたなと思って。 あんまり俺にお茶出す人いないんですけど。 今日休みだから吉岡さん。 あ、今日、 今日休み。そう。今日仕事じゃないから、もう先のいや、これに吉さんね、 50 代以上の男性がすごい見てますから、こうやってほらキッチンドランカーじゃねえや。あの、あの、飲みながらね、やる。 これがいいんですよ。 ちょっと俺もいっぱいだよ。かほちゃんもやっぱそう。乾杯しないと。やっぱり そうそう。乾杯しないとね。乾杯しないと。乾しないと。 ちょっと乾杯どこ行った? ちょ俺してない。俺乾杯しない。乾杯。ちょっと待っ もう1そう。ちょ 結婚ちゃん足して。 [笑い] もう吉さんこんなのこんなショートのねこんなね 10杯飲んでも全くなんと思わない。 10 杯飲んでも大丈夫。 全くなんと思わない。 そこがすごいんですよ。た それでもうちょっとじゃあぼちぼち日本行こうかつったらもうちょっと 急にね うん。 あのもう1人の吉岡さんが もう1人の吉さんが じゃお願いします。 はい。よろしくお願いします。 すごい。 はい。 札幌 札幌べ 貴重な。 料理終わった後の絵ですよね。これ 行きましょうか。 本当に美しい。 本当美いしい。 心の底から美味しい。しい。 [音楽] じゃ、行きます。どうします?外マシの外入れます。もう うん。そう。 これいらない? いや、いる、いる。うん。入れといて。 あ、外エはどれぐらい?それやっぱりあのパスタに下ちつけなきゃいけないんで はい。 あの普通にこれはあの分量通り茹てもらえば 分量通り。はい。 ただあの今日あの後で加熱しないんですよ。だからよく例えば 7分茹でだったら6 分半とかであげたりするじゃないですか。 はい。 間りしっかり茹でて 7分茹でなら7分。これ7分茹ですよ。7 分です。はい。 じゃ、これ7ですね。 へえ。 もうき視しますか?この人はでこれもう茹でます。だってよ子さん 7分できるでしょ、こんなの。 え、うん。 でき、できちゃうだ、これが。 じゃ、俺もう揺れちゃうよ。 ただあれなんだよな。 ちょっと予想さんに決めてもらう違う違う違う違う違う。できちゃうんですよ。できちゃうんすよ。できちゃうんすけど 特が長いでしょ。 ああ、そうですね。色々もしかしたらそこが心配なだけででもま、入れちゃいましょうか。 茹でただって。いや、茹でないと結果茹でるんです。 茹でないとい ずっと喋っちゃうから。あ、確かに 料理て言って終わりですからね。喋っちゃうからっ ちゃいます。そう、 そう、そう。 じゃあこれ早速 えっとじゃ今日ね、タらコスパゲティなんで、タらコから行きましょうか。 はい。 タらコか。 タらコは 美味しいな。 ま、今日これちゃんとした形あるやつですけど、ま、あの、どうせ崩しちゃうんで はい。 もうばらけたやつでもいいですよ、全然。で、ま、ちょっとこうやって。 [音楽] これは別にコンビニとかで売ってるやつでもいい。 もうでもいいんでもいい。 別にそんなあの自分の好きなやつで へえ。 でこう崩しちゃってさ 7分。よしさん7分。 そうね。7 分であね。もうマ屋さんいるからね。別に測かんなくて片さ見れば。 うん。 うん。 今日ゆうちゃん来るてたんですけどね。ちょっとゆうちゃん出ましょうか。 うん。ま、そのうちま 寝坊ですかね。 寝坊だ。あ、先輩 2人に押す仕事。 ゆさんはせ後輩ですか?まさん、 [音楽] もう後輩ですよ。もう、 ま、後輩もうこ、ま、ま、そう、一緒ですけどね。友達ですよね。 で、ま、これ皮も食べれるんで、まあ、も、こ、こう刻んじゃって入れちゃっていいのかなと思いますけどね、これね。 [音楽] あ、 それ刻めばいい。 あのね、吉岡さんと俺はね、ゆうちゃんにすごい翻弄されましたよね、昔ね。 うん。ま、翻弄されたんだか、翻弄しちゃったのかわかんないけどね。 いや、もう様、本当にもうゆうちゃんはもうバチバチだってもうあの画面上からもうパワってわかるじゃないですか、あの、顔で。 ね。 ゆうちゃん変わんないよね。 ゆうちゃん変わんない。本当変わんない。 画面越しのパワハってゆうちゃんぐらいですよね。なんか 目ジラが強いですね。 そう。うん。で、最近ゆうちゃんかっこいいなんて言われちゃってなんかでざでもねえみたいな。 いいじゃないですか。 いや、マンざでもねえみたいな。ゆうちゃん。 いや、ゆうちゃんかっこいいと思います。 かっこいい。 もう、もう目がパワハ。 うん。行きがかっこいい。 うん。ま、そうですね。行きがね。 うん。 さら。 え、そしたら はい。え、これに、え、マヨネーズ。 あ、マヨネーズをここで で、えっと、牛に合わせてくるんですけど。 はい。 ありがとう。 大体こういうの合わす時に はい。 こう硬いものからこう柔らかいものどんどん合わしてくる。 [音楽] あ、硬いもの 例えばこう牛乳に はい。 たらことか入れちゃうとやっぱダになっちゃうじゃないですか。 はい。はい。はい。はい。確か。 こういう硬いものに こうどんどんどんどん柔らかいものから合わしてって、ちょっとずつ混ぜてった方が我慢にならなくて。 へえ。 これポイントですよ。 ま、大したポイントじゃないですけどね。 俺もこういうの言いたい。 だからまずマヨネーズとタらコから合わして。 うん。合わして。これま、もうほぼ液体なんで ちょっとずつこう壁の牛乳を でやった方がダなく ええ混ざるんでね。 これでもポイントすね。 リップでも美味しそうですね。パンにつけてもう、 もう本当もうですよね、ほとんどね。 ただもうこれ結構確 簡単で はい。 食べたらみんなおってなると思いますよ。 ええ、楽しい。 なんかね、トラコスパゲティってね、結構、ま、いろんなとこやってるじゃないですか。 やってますね。はい。 なんかね、僕のが一番美味しいと思うんすよね。 え、 僕のが一番美味しいと思うんすよね。 え、 僕のが一番美味しいと思うんすよね。 え、僕のが一番美味しいなと思うんですよ。ま、マシアさん食べたことないですけどね。まさんのタラクスパゲッター食べたことないですけど。 [音楽] はい。 ま、食べたらもしかしたら違うのかもしんないですけど。で、レモン。 次はレモン。 はい。 ま、これあんまね、入れないと思うんすけど、タロコスパゲティに なかなかそうですよね。 このレモンがね、結構ね、後からね、あって思うと思うんで。ど、 [音楽] これはい。 あれです。 あ、レモンジュース。 あ、絞るんですね。 はい。これね、レモン銃。 はい。 何がいい? いやいやいや。普通の人ってレモン汁って言うじゃないですか。 うん。レモンジね。 マシアさんってね、レモン銃って言うんですよ。 昔から。 いや、気づことあります? レモンジ、レモンじていうね。 うん。汁って言わないですね。 シルって言わないよね。 言わないです。ない。で、僕はね、 あ、食屋さんってレモンじって言うんだ と思って、う、レモン汁ルじゃなくてレモン銃って言うんだと思ったら、 あ、なんかかっこいいなと思って真似してたら マ屋さん以外聞いたこともそうじゃないですか? [音楽] もこれえっと今日こんぐらいのま、軽入ってんだったら、ま、 1/2 くらいでいいかな。うん。ガーっと絞っちゃって。 で、こう でもう本当にあ、これでもうベース。はい。で、これに バター。 バター。 はい。これ、ま、とかしバターにするんですけど、ま、パスタ茹てるじゃないですか。 はい。はい。はい。はい。 だから、ま、これボール綺麗に洗ってあるんで、ま、もうこう茹でちゃっちゃ。ここで [音楽] 湯先でしょ? 湯煎。 ここにもう勘弁もたらポコンと置いとくだけです。 置いとくだけ。こういう風に またもうあと飲んで終わりです。 あとあの、 これがね、本当にでもね、すっごい美味しいですから。 ええ。 じゃあ本当は今日ね、吉岡さんに僕ね、 はい。 あの、野菜の素揚げして吉岡さんのね、ア価系がめちゃくちゃ美味しいんすよ。 和食のね、 和食のあとね、梅チムシああ言ってましたね。 そう、それどうですかつったらタラコスパゲティ もうね、 ま、今度やりましょうかね。こ いや、マさんがそうね。 ずっと俺言ってるんですよ。吉岡さんのあの素揚げのただでもあれでしょ、このチャンネル真剣に料理作んの見てる人いないでしょ。クラン やめてください。ベ料理です。トーク聞きに来てるだけだから。 そこで僕が真剣にそんな和食のあれ作ってもゆうちゃんみたいに ゆちゃん真剣にもうゆうちゃんはほらもうあそこほら自己表現の場だから。 あ、そっか。 俺別に俺別にほらここではでそんなもう和食のガジ作んなら僕細道行きません。そんなもん 100万人見てから。そう別さ。 それはね、よ子さんグも出ないよ。 よしさん、それはね、小学生にね、あの、 100m9m 走れるって言悪いけど、それよしなさい。 まさん、これ時間測かって、 もう測ってますよ。 あ、そっか。 もうあと1分。あと1歩。 これで 大丈夫、大丈夫。 大丈夫、大丈夫。 手が大丈夫だから。もうワニ側、ワ側ですか? これすぐ溶けちゃうんで。あ、ちょっと熱いな。やっぱり ワニ側と一緒ですから。 えっと、 バター、スマシバター。 そう。 あ、こね、 そんなもんね。 そうですね。これ どうする?あげるよ、俺。 うん。 あれ、ちょうどいい。 あ、もう何もぴったし7分し。うん。 そ、よくさ、切ってもらいたいんだよね。 え、 あの、お湯を普通に切ってこれる?あ、もうね、水っぽいのは一切らないよと。 [音楽] そうね。 ほら。ほら。 さ、あ、いい感じ。 もう、もういいすか? これ食べれる?普通にもう違う、違う。火入んないよ。これから食べてますよ。大丈夫? [音楽] 誰?誰に聞いてんだ? プロプロに。 [笑い] ちょっとちょっとね、 これからひめたら怖いでしょ。 あ、ええ、めちゃくちゃ簡単。 そう、簡単でしょ。 すごい簡単すね。 ま、タラコスパゲティって、ま、家庭料理っていうか、ま、僕らで言うともう巻かない料理に近いじゃないですか、もう。 うん。 だからやっぱりなるべくね、こういうの難しいレシピにしない方がいいと思うんですよね。 うわ、すごい。 でも、ま、ポイントポイントはあるじゃないですか。 はい。はい。はい。一応こう味見てね。 うん。味 まやさんね、こうやってね、こうやって見るんですよ。 そう。 あ、そうですね。 よく見てますね。もうクランケじゃないですか?し香岡さんなんて 初代クランケ家。 そう、初代ク。 初代クラン2 代目さんですから。 あ、すごい。豪華メ。もう 豪華メ。 今見てる人はもうまだもう本当に後輩中の後輩ですから。上下関係もやクリニックはもう初めてか出さん僕らですから。 [笑い] そう ね。島さん初期メンバー。 え、それでもう はい。 これで あら、美味しそう。 うわあ、簡単。 とりあえず人一皿でいいのかな? めちゃくちゃもうサちゃって大丈夫ですか?行ってください。 はい。 あら、俺吉岡さんのタラクスパゲ初めてだな。 これね、めちゃめちゃ美味しいんだよね。 へえ。 これね、食べるとね、またね、あ、レモンだってね、全部に意味がありますから。 で、えと、ま、残ったレも入れて。うわ、簡単。 [音楽] めちゃくちゃ早い。 ちょうどいいでしょ。これで、 えっと、胡椒ョ。 うん。で、胡椒。うん。 やっぱり最後ね、故障で。 これ俺とかゆうちゃんとか笠さんの料理やったらお客さんいっぱい来るかな? ね。つかそんなのもやってみたいですけどね。で、これ すち、 今夏ですごい美味しいじゃないですか。 これま、ちょっとこう種取ってあげて。もうビールがいっぱい。 [音楽] かちゃん、またビールついててあげてよ。よしこさん。 で、これを すちの、 ま、味で はい。 ま、食べてから絞ってもいいんですけど はい。 うん。 ま、こうちょっとこうきゅっと絞ってあげて。絞ってあげて。 [音楽] はい。 へえ。 それで特性タラコスパゲティの完成でございます。 うわ、ガチャ。はい。 [音楽] ああ、いいすね。 します。ま、じゃ、パンカでした。 うわあ。 [音楽] どうぞ。どうぞ。召させてください。 いいですか? いただきます。 じゃあ、いただきます。 [音楽] 全然マヨネーズの味がしない。あんまり。 へえ。 結構入ったけどね。 うん。 うん。うん。 これ子供好きだわ。 美味しい。 うしい。 ええ、 これうまいね。 あ、でもこれ大人も好きでしょ、これ。 うん。うん。 夏のタラゴパスタって感じです。 すっごい美味しい。 ちょっと吉岡さんありがとうございました。 こちらありがとうござ え。岡さんはシンプルイベストを見てくださってるんですか?見ます。もちろん見てますよ。ただね、更新頻度が早いですね。 追いつかない。追いつかない。 あの細道も見なきゃいけないし、もう気がつくと出てるじゃないですか。 でも、ま、見てますよ。もちろん。 ええよね。 やっぱちょっと仕事終わりのあの疲れた時に見るのがちょうどいいすね。 あ、 あのシンプルズベストは はい。 楽しんで。 楽しんです。そう。もうちょっとリラックス。あ、 リラックスネる。 ああ、ここんぐらいでいいのかもな。料理っていう。あ、 たまに思わせてくれ。 そう、そう、そう、そう、そう。やめてください。え、 だからたまにね、ゆうちゃんの回とか見るとぐったりしちゃう時あるんですよ。 もう、もうすごいちゃんと作ってるから。ゆうちゃんの見ると、あ、やっぱり料夜ってちゃんとしなきゃいけないのかなって。 仕事終割り見ると疲れちゃうんですよ。だからお口直しに 1番最初のペペロンチー見る。恥 あれペロンチーナ見てくださいね。皆さんね、 1 番最初あれ神会ですから。はい。クランキャの皆さんもうあれね神会ですから。 はい。 ありがとうございます。もう本当にね。 そう。あれ見てほっとするんすよ。 ああ、料理こんぐらいでいいかも。俺頑張りすぎてたかもっつって。ちょっと仕事までに見るといいんですよね。 そうですね。 これディスられてるわけじゃない。 いや、褒めてます。 これね、最高の褒め言葉です。もう吉岡さんの褒め言葉。 あとあれですよね。もう決まったんですよね、あれが。 もうね、やかぶねさんお願いしますね。あ、一応吉岡さんにはね、もう言いましたから カさんにももうゆうちゃんにも うん。 で、あれは日にはもう言ってもいいですか?発表しましょう。せっか。 じゃ、吉岡子さんじゃお願いします。 えっと10月の12 日、日曜日船ってきます。 まあ、一応仕切りは今回は、ま、誰か決めなきゃいけないってことで増や也やさんですけど、え、参加するのは増やもちろんで、あと僕とあとか笠原さん。 [音楽] はい。 で、あとゆうちゃんも来て 4 人ですかね、今回。とりあえず、 とりあえず今回4人抑えましたんで。 うわ。 あ、よ子さんが抑えてくれた。そうそうね。 ボスだから。 そう、そう、そう。 吉岡さんが全部もう呼んだぐらいのですから。 これ楽しみですね。 はい。 これあのね、楽しみにしてもらって得点はあるんですか? 得典はこれはもちろげてください。言ってげてください。 これはでもサプライズじゃないですか?やっぱりね、そう、今からチャとね、 そう、自分たちでハードル上げて そう、そう。いや、もう自分たちでハードル上げて来てて、来た時にあれってなっちゃうとこ困るんで。 サプライズ。もちろんサお楽しみ。 当日お楽しみ。 うわ、 もうお願いしますよ。もうこれか原さんゆうちゃんですよ。 みんな和食ですよ。 でもこれそうだね。 みんな俺和食のしかし友達いないです。 [笑い] これ吉生岡さんもバスタやってた方がいいすよ。 あ 吉岡さんさやろうよ。吉岡さんと一緒に。 吉岡さんもレギュラーにし楽。そうそう。毎回岡さん いやいやいや でほら笠さんも連れてゆうちゃんとか みんなでバスは みんなでね。1 人1台1台1台。 どのバスが人気? 160人 オリオ動いちゃいますよ、また。で、ついたらね、合流して。 そう、そう、そう、そう。で、ご飯食べて 好きなバスに乗れるんだ。 そう、好きなからだからもしかしたら 1人カラカラになっちゃう 連休者みたいになっちゃう。 うわあ、その企画も それいいですよね。 王女態になって 態そういうのやっていきましょう。もう、ま、 色々考えていきましょうね。 もう真ネ会してもしょうがないんで。 そうですね。 なんかプロデューサーみたいな。 そりそう。そりゃそうっすよ。 プロデューサー そろそろプロデュースもしてかないと思う。こっちはもう前前へ前じゃなくて俺たちだってもうそろそろ裏方でもうさになりたいですよ。俺たちだっても全面に出ていつまでもピュエルやったらない。フターも [笑い] 最後はきすよ。 あのね吉さんこれでまた日本飲むともっと面白くなりますから。 もうもう本当好きになるか嫌いになるかどっちかです。もうね、ほとんどの人はね、簡単に言うと離れてくるんです。 最後残ったのがマやさんとさんだけ。 この2 人ちょっと頭がおかしいから。いや、ごめんね。分かってて付き合うといいんですよ。 全てをもうね、名言あったじゃないですか。全てをもうね、飛び込んでいくんですよ。 なり振りかまず。 なり振りかず。 それがいいんですよ。ありがとうございました。はい、 ありがとうございました。すいません。お邪魔しました。 じゃあ、またよろしくお願い。じゃあ、どうもよろしくお願いします。 はい、すいません。お邪魔しました。 はい。 らんけど皆さんまた今度セブのパ君の笑顔は次第誰もがる誰 [音楽] [音楽]

今回はスペシャルゲスト「なすび亭」吉岡英尋シェフ流「たらこスパゲッティ」です！

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たらこスパゲッティ（2人前）

【材料】
・パスタ…200g
・岩塩…水1Lにつき10g
・たらこ（ほぐす）…100g
・マヨネーズ…100g
・牛乳…70mg
・レモン（絞る）…1/2個
・溶かしバター…10g
・すだち…１個
・黒こしょう…適量

【作り方】
①パスタ用の湯を沸かし岩塩を入れ、パスタを茹で始める。

②ボウルにたらこ、マヨネーズを入れる。混ぜながら牛乳を少しずつ全て加える。
さらにレモンを加え、最後に溶かしバターを加えてさらに混ぜておく。

③パスタを規定時間どおりに茹でたら、水分をよく切って引き上げ②に加えて和える。
皿に盛り付け黒こしょうをかけ、すだちを絞って完成!!

🎶イタリア料理シェフ “桝谷のSimple is best”（仮題） Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング

🎶Love is simple / 桝谷のSimple is best テーマソング 第2弾

🎶カルテット / 桝谷のSimple is best テーマソング 第3弾

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