ジューシーなすの豚みそチーズ焼き

ジューシーなすの豚みそチーズ焼き

これすごいえて食べたい豚味噌チーズナス 。今が旬のナスを使ってヘルシーだけど ボリューム満点の一品を作るよ。ナスは 塩水につけておいて水気を切ってぎゅっと 絞るとふにゃふにゃになっちゃう。 しっかり水気を拭いたら味噌を薄く塗って 好きな具材を乗せてね。ちょっとのチーズ で満足度がぐーンとアップするよ。あとは フライパンで焼くだけ。ペルシーなのに しっかり満足できちゃう。最高の 組み合わせつけたよ。食べて焼けたい人は 保存して作ってみてね。

レシピはこちら👇🏻
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【ジューシーなすの豚みそチーズ焼き】
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再生回数200万回超え、約7万人が保存してくれた
「ジューシーなすと豚のはさみ焼き」のアレンジレシピ✨
「みそ塗っても美味しいかも？」ってコメントいただいて
やってみたら大正解🙌🏻
なすとみそって相性良いから、そりゃ美味しいよね😋
チーズと大葉も良い仕事してる〜✨
ぜひ作ってみてね！
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🥕材料🥕
・なす･･･2本
・豚肉･･･150〜200g
・大葉･･･8〜10枚
・みそ･･･適量
・チーズ･･･適量
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⚫︎塩･･･小さじ1
⚫︎水･･･200ml
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・油･･･適量(焼く用)
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🍳作り方🍳
①なすは縦に薄く切り(4〜5等分)、⚫︎に10〜15分漬け、水気を切ってぎゅっと絞る
②なすにみそを薄く塗り、大葉・豚肉・チーズを乗せ、2つに折りたたむ
③油をひいたフライパンで両面焼き、蓋をして3〜5分蒸し焼きにしたら完成
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💡ポイント💡
・塩水に漬けたなすを”ぎゅっと絞る”ことでフニャフニャに柔らかくなるよ！大きななす、皮の硬いなすは、なかなか柔らかくならないかも🥹💦
・みそを塗らない場合は、お肉に塩こしょうしてね！
・完全に蓋をするとベチャッとなることがあるから、少し蓋をずらすといいよ🙆‍♀️
・私は【お酢＋こしょう】のさっぱりタレで食べたよ😋
・コレステロールカットのチーズ使ったらベチャッとなったから、チーズは普通のがおすすめ👍🏻
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✏️ダイエット豆知識✏️
・なすは低カロリー・低糖質、食物繊維も豊富でダイエットにおすすめの食材✨
・なすは油を吸いやすい特徴があるから、調理法に注意が必要だよ！
・このレシピはなすを塩水に漬けてしんなりさせているから、油をたくさん吸わないよ👍🏻
　
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