発酵なし！型不要！クイック米粉パンレシピ
米粉と豆腐で作る簡単米粉パンレシピです。
☑︎卵なし
☑︎小麦粉なし
☑︎イーストなし
☑︎オオバコなし（サイリウムなし）
通常のパンはイーストを使って発酵させる必要がありますが、このレシピは ベーキングパウダーを使用。
そのため、待ち時間なしでパパッと生地が作れます。
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こんにちは♪管理栄養士の辻本なみです。
・卵乳小麦を使わない
・油砂糖控えめ
・手間なしシンプルレシピ
発信しています♪
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【材料】
充填豆腐（または絹ごし豆腐） 150g
米粉 140g
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
植物油 20g
ベーキングパウダー 小さじ2（8g）
↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/tofubread-2/
米粉は共立食品の米の粉を使用しています。
熊本製粉のパン用ミズホチカラでも同じ配合で作れます。
米粉は商品によって性質が異なるので他の米粉を使用する場合ご注意ください。
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ご覧頂きありがとうございます。
KADOKAWA様より
はじめてのやさしいおやつ&ごはん
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皆さんから頂いたリクエストや
悩みを基に考えたレシピ
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