【運動なしで9キロ痩せた】大根としょうがのあんかけスープ#簡単レシピ #簡単料理 #スープストック #スープ #スープレシピ #ダイエット#ダイエットレシピ
[音楽] 感段差で体調崩しやすい時期だからこそ今 飲みたいアキスープ大根は消化を助けて くれるから一に負担が測らないよ。もう1 つの主役が体をあためてくれる生姜日は もちろん暑い日でも冷房で体が冷えたり するからスープに入れるのがおすすめ。 免疫力アップにもつがるから積極的に取り たい食材栄養満点で体にも優しい大根と 生姜のアかけスープの完成です。
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【材料】2人分
・豚こま切れ肉…100g
・大根…100g
・キャベツ…80g
・卵…１個
・しょうが…5g
A水…400ml
A麺つゆ（3倍）…大さじ1
A鶏がらスープの素、しょうゆ…各小さじ1
・片栗粉…大さじ1
・ごま油…小さじ1
・小ねぎ…適量
【作り方】
1.大根はいちょう切り、キャベツはざく切り、しょうがはすりおろし、小ねぎは小口切りにする。
2.鍋にごま油を入れ中火にかけ、豚肉を炒めて肉の色が変わってきたら大根、キャベツを加えて5分ほど炒める。
3.Aを加え沸騰したら弱火にして大根が透き通ってくるまで煮る。
4.片栗粉と同量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えたらとろみが出るまで煮て、溶き卵を回し入れる。
6.器に盛り、小ねぎをのせる。