バナナケーキの作り方｜フライパンで簡単！ホットケーキミックスでお手軽！混ぜて焼くだけ！簡単おやつレシピ！-How to make Banana cake-【料理研究家ゆかり】

バナナケーキの作り方｜フライパンで簡単！ホットケーキミックスでお手軽！混ぜて焼くだけ！簡単おやつレシピ！-How to make Banana cake-【料理研究家ゆかり】

今日はバナナケーキを作りまし [音楽] たうんこんにちは料理研究かいかりです このチャンネルはいろんな料理のレシピ そして役立つ情報をご紹介していく チャンネルです是非チャンネル登録して 楽しんでみて くださいはいということで今日はですね バナナケーキを作っていきたいと思います 今回はですねホットケーキミックスを使っ てさらにフライパンで簡単に作れるレシピ をご紹介していきます作り方は混ぜて焼 だけなのですごく簡単です所々ポイントも ありますので是非最後まで楽しんでみて くださいそれでは どうぞそれでは今日の材料ご紹介します 材料はこちらですホットケーキミックス 牛乳卵グラニュー糖バナナ無縁バター今回 はこちらの材料で作っていきますまず バナナに関しましては今この状態で2本で 約260gほどです中身の量は後ほど軽量 したいと思いますそして卵に関しましては 今回Lサイズの卵を使っていきますこちら Mサイズでもどちらでもオッケーです バターに関しましては無縁バターを使って いきますない場合はね少しね塩気が出てき ますが遊園バターでも作っていただくこと はできますということで早速作っていき たいと思い ますでは早速作っていきますまずこちら バナナをですね2本用意しました1つは トッピング用で1つは生地の中に入れて いきますそしたらねこちら皮を剥き ましょう 生地の中に入れるバナナは約80gです こちらは目安にしてみてください大体80 から100gぐらいを目安にしていただく といいかなと思いますそしたらこちら適当 に折ってくださいそして耐熱のボールに 入れますこのまま使っていただいてもいい んですが少し加熱した方がバナナの甘みが アップしますので一度こちら軽く加熱して いきます上にラップをしてこちらを電子 レンジ600Wで1分加熱してください はい1分加熱しましたラップを外します今 バナナはこのような状態ですそしたら こちらを潰していきます一度加熱するとね バナナも柔らかくなるので潰しやすくなる と思いますマッシャーまたはフォークで 潰し ましょうバナナはこれでオッケーですそし たら続いてここに卵を割り入れますそして 素早く混ぜ ましょうこれでよく混ざったらここに グラニューと加えます材料はね1つずつ 加えてその都度よく混ぜるようにして くださいグラニュー糖に関しましては加え た後にすぐ混ぜないとグラニュー糖が卵の 水分を吸ってしまってつぶつぶが残って しまう時がありますなのでグラニュートを 加えたらすぐ混ぜるようにして くださいはいオッケーですそしたら続いて ここに牛乳を加えますそしてよく混ぜ ましょうそして牛乳を加えたら ホットケーキミックスを加えますこちら このまま入れちゃって大丈夫ですそして生 にならないように混ぜていきます粉が 飛び散らないように注意しながら混ぜて くださいはいこのようによく混ざれば オッケーですこれでねバナナケーキの生地 は完成ですでは続いてトッピングのバナナ を切っていきますまこちらのトッピング用 のバナナはグラムは何gでも大丈夫ですお 好みの量をトッピングして くださいそしてこちらを大体ね1cm幅 ぐらいで切っていきましょう このように切って くださいそれではフライパンで焼いていき ます今回は18cmのフライパンで焼いて いきますこちら大体18cmから20cm ぐらいのフライパンを使っていただくと いいかなと思いますそしたらまず フライパンにバターを入れて火にかけます そして砂糖も加えてくださいこれで一度ね バターを溶かしながらグラニューとと混ぜ ていき ますバターが溶けて普通普通したら1度 フライパン全体に広げて くださいこのように広げたら一旦置いて火 を止めましょう続いてここにバナナをね 並べていきますまこちらはね生地を入れる とちょっとずれますので適当に置いちゃっ て大丈夫 [音楽] ですはいこのように適当に並べますそし たらここに生地を全て入れ ましょうそして火にかけて火加減はごく 弱火ですそして蓋をしてあはこのまま1度 10分間焼いてください火加減はこの ぐらいの極弱火 ですはい今10分経ちました蓋を開けます 1度真ん中に竹串をさしてくださいまだね ちょっと中が生っぽい状態ですねそしたら ねこちら一度裏返していきますまず縁の 部分を取りましょうゴムベラなどで剥がし てくださいそしてちょっと上下にゆすって フライパンのそこを剥がしますそしたら 一旦火を止めて火傷しないように上にお皿 を被せて裏返しましょう よいしょ今このような状態ですそしたらね こちらのフライパンに戻し入れますまだ 焼いてない方を底にして くださいそしたらもう1度火にかけ ましょうまた火加減ごく弱火です今度は蓋 を開けた状態で焼いていきます一度この まま5分ほど焼いてください はい今ね5分経ちましたそしたら竹串で 真ん中を刺してくださいこれで生の生地が ついてこなければオッケーですもしねまだ 生の生地がついてくる場合はもう少しね 焼いてみてくださいそしたら取り出して いきますはい取り出しましたこのようにね ふわふわでとても美味しそうに仕上がって ますはいこれでバナナケーキの完成です こんな感じに仕上がりましたこのようにね とてもふわふわで美味しそうに仕上がって ますではね1度切りたいと思い [音楽] ますはい断面はこのような仕上がりになっ てますとてもふわふわしっとりなバナナ ケーキに仕上がってますこれで完成です それでは早速いただきたいと思いますでは いただき ますうんうんうん食べた瞬間にバナナの 香りが口の中に広がってすごく美味しい ですそして表面のグラニュ糖がサクサク ですうん うんはいということで今日も美味しく 仕上がりました今回のバナナケーキの ポイントですまずバナナの量に関しまして は生地に入れる方は大体80gから 100gぐらいを目安に入れてみて くださいこちらのバナナに関しましては 1度軽く電子レンジで加熱していただく ことでバナナの甘みが増して美味しく 仕上がりますさらにバナナも柔らかくなり ますので潰しやすくなると思いますそして その後ですねバナナを潰したら材料を1つ ずつ加えてその都度よく混ぜてください そして生地を焼く時のポイントです今回は フライパンを使って焼きました私は今回 直径18cmのフライパンを使ってますが ま大体18cmから20cmぐらいの フライパンを目安にしていただくといいか なと思います20cmにするともう少しね 厚みが薄くなりますが美味しく焼けると 思いますそしてまず始めにバターと グラニュートを入れてそして火にかけて バターとグラニュートをなじませながら 溶かしてくださいそして全体に馴染んだら 一旦火を止めてまずバナナを置いてそして その上に生地を流し入れてくださいあとは もう1度火にかけて蓋をしてごく弱火で まず10分間焼くようにしてください そして10分間焼いたら蓋を開けて周りを 剥がしてそして裏返してください裏返す時 は一度お皿に出していただくとやりやすい と思いますただこの時火傷だけには十分に 注意して焼くようにしてくださいそして 片面は蓋をせずにごく弱火で大体5分ほど 焼いていただくといいかなと思います最後 は竹串をさして生の生地がついてこないか だけチェックしていただけたらと思います あとはねお好みの大きさに切って 召し上がってください材料手軽で作り方も すごく簡単ですとても美味しいのでぜひ 作ってみて くださいはいということで今日はバナナ ケーキを作りました私のチャンネルでは他 にもたくさんいろな動画を配信してます 是非チャンネル登録して楽しんでみて くださいそしてTwitterインサ Facebooktiktokこちらにも 色々アップしていますのでぜひいいね シェアしていただけたら嬉しいです よろしくお願いしますということで今日は この辺で終わりたいと思います本日も最後 までご視聴いただきありがとうございまし た是非グッドボタンもよろしくお願いし ますそれではまた次回の動画でお会いし ましょうバイバイ

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、バナナケーキの作り方をご紹介します。フライパンで簡単！ホットケーキミックスで手軽に作れます。混ぜて焼くだけ、しっとりふわふわ！簡単おやつレシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make banana cake. It’s easy to make in a frying pan! You can easily make it with pancake mix. Just mix and bake, and it’s moist and fluffy! It’s an easy snack recipe. It’s very delicious, so please give it a try.

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■材料（18cmフライパン1個分）
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 100ml
・卵 1個
・グラニュー糖 大さじ2 / 大さじ1
・バナナ 2本
・無塩バター 10g

■作り方
1.バナナ1本をボウルにちぎり入れ、レンジ600wで1分加熱し潰す。
2.卵を割り入れよく混ぜ、グラニュー糖、牛乳、ホットケーキミックスの順に加えてよく混ぜる。
3.もう一本のバナナを1cm幅に切る。
4.フライパンにバターとグラニュー糖を入れとけたら、一旦火を止め③を並べ生地を流し入れる。
5.蓋をして極弱火で10分焼く。
6.裏返して極弱火で5分ほど焼き完成。

■ingredients
・150g Pancake mix
・100ml Milk
・1 Egg
・2 tbsp / 1 tbsp
Granulated sugar
・2 Bananas
・10g Unsalted butter

■Instructions
1. Tear one banana into a bowl and microwave at 600W for 1 minute, then mash it.
2. Crack the egg and mix well, then add the granulated sugar, milk and pancake mix, in that order, and mix well.
3. Cut the other banana into 1cm widths.
4. Add the butter and granulated sugar to a frying pan and melt, then turn off the heat, arrange the ingredients from 3 on top and pour in the batter.
5. Cover and bake on very low heat for 10 minutes.
6. Flip and bake on very low heat for about 5 minutes until done.

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🍳オススメ簡単レシピ

◎まるごとバナナの作り方
　https://youtu.be/7vnrswp3KYo

◎オートミールクッキーの作り方
　https://youtu.be/dg77QCuA-v4

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