パティスリーレベルの美味しさ！【DEAN ＆ DELUCA】のチーズケーキを食べてみた
[音楽] パンやスイーツの他、素材や雑貨、ワイン やコーヒーなどの食に関わる色々な商品を 販売しているグルメストアのディーン& デルーカのチーズケーキを食べてみました 。 今回は新宿の店舗でテイクアウトしてい ます。アデルーカは全国に約30店舗あり 、他の店舗でも販売しているとは思います が、前点ではなさそうです。 値段は税込み756円でパティ3のような 価格です。 全体で3つの層になっていて、表面は ホイップした生クリーム。本体はふわふわ のベイクドチーズケーキで、そこの クッキー生地にはナッツも使われています 。 本体のチーズケーキは下触りはしっとりし ており、食感はふわふわです。表面の クリームもいい具合に空気を含んでいて、 こちらもふわふわです。クッキー生地は サクサクした食感とナッツのゴロゴロした 食感もふわふわとザクザクの2つの食感で 口の中を楽しませてくれます。 味についてですが、癖のないクリーム チーズの味とサワークリームの風味もどこ かにあるでしょうか?果実系の酸味はあり ませんが、乳製品が持つ一体感のある精量 感を感じます。 全体的に優しい印象なのですが、コや深み もしっかりあり、分かりやすい美味しさで ありながら繊細さも感じられる上品な 仕上がりとなっています。何度かリピート しているお気に入りのチーズケーキです。
米国発のグルメストア「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」が手掛ける、パティスリーのようなチーズケーキを今回は紹介します。
【詳細情報】
商品名：チーズケーキ
値段：757円（税込み）
備考：一部店舗で購入できる（今回は新宿の店舗で購入）
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日本のカフェやコンビニ、レストラン、ケーキショップのチーズケーキやティラミスなどのチーズスイーツを紹介するチャンネルです。これからも色々な日本のチーズケーキを紹介します。
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