トルコの寿司「ミディエ・ドルマ」

ミディエドルマは味付けされたご飯を ムール貝に詰めて蒸し、レモン汁をかけて 食べるトルコの人気ストリートスナック です。1個あたり約10円で通りの屋台で 売られており、人々は通りすがりに12個 つまんで食べることが多く子供たちでさえ それを楽しみに待っているほどです。 しかしその闇つきになる味のせいでついて しまう人が多くなんとミディエドルマだけ を提供するフランチャイズレストランまで 存在しています。約100円でお腹が いっぱいになるほど満足できる食事になり 、レモン汁も価格に含まれているため別 料金はかかりません。最近では家庭で野菜 を使って作る人もいてトルコバンス寿司と 呼ぶ人もいるほどです。さて、あなたは ミディエドルマが好きになりそうですか

「ミディエ・ドルマ」は、味付けされたご飯をムール貝に詰めて蒸し、レモン汁をかけて食べるトルコの人気ストリートスナックです。1個あたり約10円で、通りの屋台で売られており、人々は通りすがりに1〜2個つまんで食べることが多く、子どもたちでさえ、それを楽しみに待っているほどです。しかし、そのやみつきになる味のせいで、つい何個も食べてしまう人が多く、なんと「ミディエ・ドルマ」だけを提供するフランチャイズレストランまで存在しています。約100円で、お腹がいっぱいになるほど満足できる食事になり、レモン汁も価格に含まれているため、別料金はかかりません。最近では、家庭で野菜を使って作る人もいて、「トルコ版寿司」と呼ぶ人もいるほどです。さて、あなたは「ミディエ・ドルマ」が好きになりそうですか?
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39件のコメント

  1. これ食べたらビールか白ワイン飲みたいが、トルコはイスラム教だよな🇹🇷

  2. 私が行った頃は、1個2円だった。普通のピラフ、カレーピラフのがあって、どちらもムチャ美味い。

  3. 食べてもないのに非難する人は、日本の料理を食べてもないのに非難する人と同じ。

  4. どうも牡蛎のイメージが先行して、食べ過ぎると当たりそうで怖いわね・・・
    牡蛎に比べて痛みにくいとかあるんかしら

  5. 絶対好き、食べたい。日本で店出したら一時的にブームになったのちに洋風居酒屋の定番メニュー入りしそう。

  6. 繁殖力が高く汚染にも強いムール貝とうまく付き合うならこれくらい食べないとダメかもな。

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