ひよこ豆のサラダ umamiの相乗効果 塩なし 栄養満点
ひよこ豆のサラダ umamiの相乗効果 塩なし 栄養満点
地球環境やお肉を食べる事への見直しがされる中、注目される豆料理
今回は栄養満点のひよこ豆サラダの簡単レシピです。
なに？
これだけ〜って感じの素材の持ってるUMAMIを上手に組み合わせただけのサラダです。
パセリなどのハーブがあればさらに良いですが、、、
なくても野菜のグルタミン酸と、ツナのイノシン酸に合わせるだけで、、、素朴な味に出会えると思います。
質素な味をまめに味わおう！
ぜひ作ったらシェアしてください。
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