【ぶなしめじとヨーグルトの簡単レシピ】濃厚さっぱりヨーグルトで食べるぶなしめじ！やみつき！うまい！インド風！？ギリシャ風！？
Hello everyone! Today we will cook using shimeji mushrooms and yogurt. First, loosen the shimeji mushrooms. stand-by Minced meat (250g) Next, sprinkle some black pepper on the minced meat. If you don’t like black pepper, you can use white pepper for a mild taste! ! stand-by Add oil to the frying pan and mix well. The heat is medium heat. Once the pan is hot, add the minced meat. Stir-fry until 90% of the minced meat is cooked through. Fry while being careful not to burn. When 90% of the meat is cooked through, increase the heat to high and add the shimeji mushrooms. Stir-fry all at once over high heat so that it does not become watery. Coat the shimeji mushrooms with minced meat oil. When the fire goes through the whole, I will put the oyster sauce. Mix thoroughly. After frying, put it on a plate and remove the rough heat. This looks delicious enough! Finally, we will make the yogurt sauce. I used regular yogurt this time, but it would be better if you used a yogurt with less moisture. Add salt. Add cumin powder. Mix well. Add shimeji mushrooms and minced meat to the finished sauce. Mix well. It is complete when the sauce is firmly entwined. It is very delicious when eaten with toasted bread. Arrange on a plate and garnish with fresh dill to finish. If you don’t have fresh dill, you can enjoy it without it. I hope you all have a wonderful day. See you in the next video! !
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みんな大好きぶなしめじを豚ひき肉と共にヨーグルトクミンソースで美味しく仕上げました🍄
クミン香るヨーグルトソース！！フレッシュディルを添える事でサッパリ感が増します。
カリカリに焼いたトーストと一緒に食べてみてください！最高です🤤
ぜひ試してみてください！🍄
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🍄材料🍄
・ぶなしめじ 1株
・ひき肉 250g
・ヨーグルト 150g
・フレッシュディル 適量
🍄調味料🍄
・油 大さじ2
・オイスターソース 小さじ2
【ヨーグルトソース】
・塩 小さじ1/2
・クミンパウダー 適量
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