【ペペロンチーノに飽きたらこれ！】プッタネスカビアンカ
皆さんこんにちは！
今回はよしおくんが賄いで作ってくれたプッタネスカビアンカのご紹介です！
オリーブ、ケッパー、アンチョビがあれば誰でも簡単に作れるお手軽な一品です！
ペペロンチーノに飽きてしまったあなた、是非お試しを！
※本番組は原則【日曜日10：00〜(隔週)】に公開となります！
#イタリアン #イタリア料理
#ピアットスズキ #麻布十番 #鈴木弥平
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このチャンネルでは、ご家庭でも作れる本格イタリアンをご紹介。麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ鈴木弥平と、大宮『リストランテオガワ』のオーナーシェフ小川 洋行が、優しく、ユーモラスにお伝えしていきます！そんなエンタメ要素が満載の『料理バラエティー番組』です！
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ピアットスズキ
〒106-0045
東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4F
TEL 03-5414-2116
https://tabelog.com/tokyo/A1307/….
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▼出演
HEICHAN（鈴木弥平）、木下料理長、リオ君、よしお君、スーパーソバさん、他愉快な仲間たち！
▽制作スタッフ
監督/脚本/企画制作/撮影/音楽：おみなえ
編集・ビジュアルデザイン：TEAM OMINAE
▼おみなえさん 参考文献
https://www.kinokuniya.co.jp/f/d…
7件のコメント
なるほどなぁ ケイパー酢漬けしか食べたことないけど、塩味楽しむものなのか
雰囲気いいね 味見、見たかったぜ
いつも料理の参考にさせてもらっています。塩ケッパーを探しているのですが、お酢漬けのケッパーは見かけるのですが、塩漬けのケッパーが見当たりません。
どこに売っていますか？
あれ？変わったタイミング見逃したのか
いつのまにかボコボコのフライパンじゃなくバッラリーニ？かな
ビネガーのケイパーでしたが今日早速作ってみましたよ！スライスの玉ねぎがめちゃ存在感を示していい仕事するんですね！トマトを引き算したらこんな味になるのかって勉強になりました
小ネタはいらない
以前の動画を拝見して、タマネギをオニオンリングみたいに繊維に対して縦ではなく、繊維に沿ってスライスする知恵を得ました。パスタ麺に纏わりつくような感じになりました。
やはりこちらのチャンネルでは如何に塩味を取るかという部分の難しさと面白さを教えてもらえる気がします……今回も楽しかった！