トマトのマリネ

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【トマトのマリネ】

今が旬のトマト🍅
ダイエットやお肌に良い成分がたくさん💓
トマト買ったけど
味が薄くていまいち美味しくない・・・🥲
なんてことない?そんな時は
切って混ぜるだけのさっぱりマリネにしちゃおう✨
そうめんのトッピングにするのもおすすめ😋


🥕材料🥕
・トマト・・・大1個(小〜中2個)
・ツナ缶・・・1個
・大葉・・・5枚
・ごま・・・大さじ1/2

★砂糖・・・小さじ1/2
★しょうゆ・・・小さじ1
★酢・・・小さじ2
★ごま油・・・小さじ1
★ブラックペッパー・・・お好みで


🍳作り方🍳
①トマトは食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにする
②★を混ぜてマリネ液を作る
③マリネ液に、トマトと水気を切ったツナ、大葉・ごまを入れて混ぜ、味がなじんだら完成


💡ポイント💡
・トマトの代わりにミニトマトを使っても🙆‍♀️
・大葉以外にお好みの薬味を入れても👍🏻
・生姜🫚やにんにく🧄を少し入れるのも美味しいよ😋


✏️ダイエット豆知識✏️
・トマトは低カロリー・低糖質でダイエットにおすすめの食材🍅トマトに含まれるリコピンは、抗酸化作用が期待できちゃう💓カリウムが含まれていて、むくみ対策にもなるよ!
・大葉は低カロリーで食物繊維が豊富なのはもちろん、香りや食感で満足感がアップするよ!βカロテンが含まれていて、抗酸化作用が期待できちゃう💓
・リコピンやβカロテンは脂溶性だから、油と一緒に摂取すると吸収率がアップするよ✨
 
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